Benih tumbuhan solar ini adalah makanan kegemaran ramai penduduk Slavia dan bukan sahaja negara. Dan produk pemprosesan mereka - minyak bunga matahari adalah salah satu komponen utama bakul makanan. Benih bunga matahari - manfaat dan kecederaan bagi wanita produk ini akan dibincangkan dalam artikel ini.
Apakah penggunaan biji bunga matahari?
Saya harus mengatakan bahawa ia adalah soalan benih mentah dan tidak dirawat, kerana hanya di dalamnya semua zat aktif biologi, vitamin dan mineral disimpan.
Manfaat benih bunga matahari ialah:
- Meningkatkan keadaan kulit, rambut dan kuku, melindungi sel-sel daripada radikal bebas dan semua terima kasih kepada antioksida yang kuat - vitamin E. Selain itu, produk ini mengandungi bahan lain yang mempunyai sifat antioksidan - ia adalah chlorogenic, kopi dan asam quinik.
- Menguatkan dinding pembuluh darah dan arteri, bertindak sebagai pencegahan penyakit jantung dan vaskular. Ciri-ciri tersebut adalah disebabkan oleh arginin asid amino, yang merupakan sebahagian daripada bunga matahari. Dan vitamin B adalah profilaksis trombosis dan iskemia;
- Manfaat benih bunga matahari untuk wanita adalah kehadiran asid lemak tak tepu di dalamnya, yang mengurangkan tahap "buruk" kolesterol dan menormalkan aliran darah normal. Asid lemak ini memulihkan metabolisme lemak dalam tubuh, secara tidak langsung membantu melawan berat badan berlebihan. Di samping itu, mereka meningkatkan mood, perjuangan dengan kerengsaan, sikap tidak peduli, kemurungan, termasuk semasa menopaus.
- Galian dan vitamin yang memasuki benih menyokong operasi normal semua organ dan sistem dalaman. Magnesium mempunyai kesan yang baik pada otot jantung, selenium menghalang perkembangan kanser, terutama kanser payudara, vitamin C menguatkan sistem imun, dan lain-lain.
Kerosakan biji bunga matahari
Benih bunga matahari mentah tidak hanya memberi manfaat, tetapi juga membahayakan. Pertama sekali, mereka cukup tinggi kalori, jadi tidak disarankan untuk menyalahgunakannya, terutama semasa diet. Di samping itu, biji benih keras merosakkan enamel gigi, yang memperlihatkan rupa karies dan kalkulus. Dan benih semasa penyimpanan boleh mengumpul sendiri bahan berbahaya seperti kadmium, yang boleh menyebabkan penyakit sistem saraf dan buah pinggang. Jangan terlibat dalam biji bunga matahari dengan penyakit tekak, kerana ia boleh memburukkan lagi masalah yang ada.