Bubur soba yang lazat tidak diperoleh oleh semua suri rumah. Lagipun, apabila menyiapkannya, anda mesti mematikan beberapa helah, tanpa anda tidak akan mendapat hasil yang betul. Mari kita bincangkan bersama bagaimana mendidih bubur gandum suling di atas air.
Bagaimana untuk memasak soba gandum?
Bahan-bahan:
- alur soba - 215 g;
- air ditapis - 405 ml;
- mentega - secukup rasa;
- garam.
Persediaan
Gunting Buckwheat diasingkan dengan teliti dari sampah asing, beberapa kali dibasuh dan dikeringkan dengan tuala. Kemudian kami tuangkan soba itu ke dalam kuali yang dipanaskan dan gorengkannya pada mentega cair, kacau, dengan api yang rendah. Apabila ubat-ubatan itu mula retak sedikit, keluarkan piring dari api dan sejukkan kandungan sehingga hangat.
Dalam periuk kecil, tuangkan air, rebus dan buang soba yang disiapkan dengan teliti. Sebaiknya keluarkan busa dari busa dan masak bubur selama 25 minit pada api kecil, tutupnya dengan penutup.
Selepas masa yang ditetapkan, kami mengeluarkan piring dari pinggan dan balut dengan selimut hangat. Kami menegaskan hidangan selama kira-kira setengah jam, dan kemudian kami menyebarkan bubur gandum singkong pada piring dan mengisi setiap bahagian dengan mentega.
Bagaimana untuk memasak soba bergelora dalam dandang berganda?
Bahan-bahan:
- ubat soba - 215 g;
- air - 395 ml;
- mentega - 10 g;
- rempah ratus.
Persediaan
Dan inilah satu lagi resipi mudah di mana kita akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak soba yang lazat dan rapuh. Oleh itu, pada mulanya kita dengan teliti menyusun alur-alur, bilas beberapa kali dan letakkan pada kuali kering. Goreng butir, kacau, beberapa minit. Selepas itu, tuangkan pantat panas ke dalam periuk khas pengukus dan tambah sedikit garam. Kemudian isi dengan air sejuk dan jangan campurkan. Asas peranti juga dipenuhi dengan air dan menetapkan bakul beberapa sentimeter di atas paras cecair. Kami menetapkan pemasa selama 35 minit, dan kemudian buka tudung dan periksa bubur untuk kesediaan. Kami mengisi hidangan dengan mentega dan menghidangkannya ke meja.
Bagaimana untuk memasak soba kunyit untuk hiasan?
Bahan-bahan:
- bijirin soba kering - 385 g;
- air - 665 ml;
- rempah;
- kicap - 2 sudu besar. sudu;
- mentega.
Persediaan
Sebelum anda memasak soba, berhati-hati menyusunnya, dan kemudian beberapa kali dibasuh dan dibuang dalam colander. Selepas itu, kami menyebarkan pantat dalam periuk yang penuh dengan air, letakkan pada api sederhana dan biarkan mendidih. Kemudian kembalikan panas dan tuangkan bubur selama 25 minit, tutup penutup sehingga semua air telah direbus. Seterusnya, garam bubur secukup rasa, tambah kicap, mentega krim dan kacau dengan teliti. Hidangan ini boleh digunakan sebagai hidangan sampingan lazat untuk sebarang hidangan daging.
Bagaimana untuk memasak soba bufet dalam multivark?
Bahan-bahan:
- soba gandum - 385 g;
- air 405 ml;
- mentega - 25 g;
- rempah ratus.
Persediaan
Buckwheat dibasuh dengan sempurna, dikeringkan dengan tuala dan disusun dari serpihan. Kami meletakkan multivark ke dalam jaring, membuang sekeping mentega di bahagian bawah mangkuk dan mencairkannya pada "Bakar". Kemudian tambah gulungan soba di sana, tutup perkakas dengan tudung dan goreng isi selama 10 minit. Seterusnya, kacau soba goreng, tuangkan air penapis sejuk dan tambah garam secukup rasa. Kami menutup tudung lagi, pilih program "Buckwheat" dan sediakannya untuk isyarat bunyi. Kami menegaskan hidangan selama kira-kira setengah jam, dan kemudian kami masukkan ke dalam plat dalam, isi dengan mentega dan hati-hati campurkan dengan sudu.