Bagaimana memasak sup kacang?

Di bawah ini kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan sup kacang dari kacang dalam tin dengan daging dan menawarkan varian tanpa lemak pada hidangan. Kandungan kacang yang tinggi dalam bentuk ini menjadikannya sangat penting untuk menu kurus dan makanan vegetarian.

Bagaimana memasak sup kacang dengan kacang tin dan daging?

Bahan-bahan:

• kacang merah dalam tin - 650 g;
• daging lembu - 280 g;
• bacon - 90 g;
• ubi kentang - 550 g;
• pes tomato - 75 g;
• minyak zaitun - 75 ml;
• air ditapis - 1.5 l;
• mentol bawang - 95 g;
• gigi bawang putih - 2 pcs;
• biji sawi - 15 g;
• hijau hijau dill - 0.5 tandan;
• daun bay - 1-2 pcs;
• kacang lada - secukup rasa;
• garam dimasak secukup rasa.

Persediaan

Menyediakan penyediaan sup, bawang cincang dan ulas bawang putih halus dicincang, dan daging lembu dibasuh dan kering dipotong menjadi kepingan kecil. Sekarang panaskan kuali menggoreng dengan minyak zaitun dan letakkan di dalamnya bawang dan bawang putih terlebih dahulu, dan selepas tujuh minit kami menambah potongan daging dan bijirin sawi. Goreng isi kuali selama dua puluh menit, kacau, dan kemudian masukkan pasta tomato dan simpan campuran tersebut dengan api selama beberapa minit.

Sekarang letakkan panggang dalam kuali dengan kacang kaleng, tuangkan semua air rebus dan masak dalam api sederhana selama setengah jam. Kemudian tambah ubi kentang kubis kecil yang dibersihkan dan dicincang sebelum ini, kami menikmati hidangan dengan garam, kacang dan daun lada dan daun laurel dan masak sup untuk kelembutannya. Pada masa ini, gorengkan rasa renyah, iris tipis daging yang dihiris.

Setelah sup siap, sajikannya dengan sayur-sayuran hijau segar dan daging goreng.

Bagaimana memasak sup kacang dengan walnut tanpa daging dalam multivark?

Bahan-bahan:

• kacang kering - 1 gelas;
• wortel - 145 g;
• mentol bawang - 95 g;
• ubi kentang - 550 g;
• gigi bawang putih - 2 pcs;
• pes tomato - 45 g;
• minyak sayur tanpa aroma - 45 ml;
• walnut - 1 segenggam;
• hijau hijau dill - 0.5 tandan;
• daun bay - 1-2 pcs;
• lada hitam tanah baru - secukup rasa;
• cili panas (pilihan) - secukup rasa;
• garam dimasak secukup rasa.

Persediaan

Beberapa jam sebelum didakwa sup memasak, tetapi sebaik-baiknya di waktu petang, rendam kacang yang dibasuh di dalam air. Kemudian dikupas bawang, bawang putih dan wortel dihancurkan dengan kiub atau jerami dan weser dalam minyak sayuran, menyesuaikan pelbagai peranti untuk mod "Hot" atau "Baking". Sekarang tambahkan pasta tomato, letakkan kacang rebus dan dibasuh lagi, buang kentang kupas dan iris dan tuangkan air rebus. Hidangan sdabrivaem dengan garam, lada, daun laurel dan teruskan memasak sup dalam "Quenching" selama dua jam. Selepas itu, kami melemparkan walnut, sayur-sayuran dill dan, jika dikehendaki, masak lada panas dan biarkan masak dalam mod "Pemanasan" selama kira-kira lima belas minit.