Sertai bilangan peminat gula-gula buatan sendiri dan cuba tampalkan coklat, menggunakan resipi dari bahan kami. Di bawah, kita akan melihat dengan lebih dekat bagaimana membuat homebodies di rumah di bawah resipi yang berbeza.
Cara membuat nutlet di rumah - resipi
Salah satu perbezaan antara produk rumah dan kedai adalah heterogenitasnya. Oleh kerana nutella berasaskan hazelnuts, pengisarannya kepada keseragaman penuh boleh menjadi sangat bermasalah, terutamanya jika anda tidak mempunyai pengisar model terkini. Walau bagaimanapun, heterogeneity hanya memberikan pasta coklat rumah pelbagai tekstur yang boleh menyerupai banyak orang.
Bahan-bahan:
- hazelnut - 2 barang;
- minyak sayuran - 35 ml;
- koko - 35 g;
- gula tepung - 115 g.
Persediaan
Kacang-kacangan diletakkan di dalam mangkuk pengisar dan mula mencambuk pada kelajuan maksimum. Apabila anda boleh mengeluarkan minyak semula jadi dari kacang dan pasta menjadi lebih homogen, anda boleh menambah gula tepung dan sedikit lebih banyak minyak sayuran yang akan menjadikannya lebih mudah untuk mencambuk. Teruskan bekerja keluar pengisar nutel, secara berkala mengikis jisim dari dinding peranti. Tuangkan ke dalam koko dan gerakkan di pes sehingga ia berkilat dan mencapai keseragaman maksimum maksimum.
Tuangkan kacang tanah ke dalam bekas bersih dan simpan di dalam sejuk.
Bagaimana membuat nutella tanpa kacang?
Pesanan coklat klasik "Nutella" disediakan berdasarkan kernel hazelnut, tetapi anda boleh membuat versi produk rumah lebih banyak belanjawan, dengan menggunakan biji biji bunga matahari.
Bahan-bahan:
- biji benih bunga matahari - 2 barang;
- ekstrak vanila - 10 ml;
- serbuk koko 25 g;
- madu - 65 ml;
- minyak sayuran - 15 ml;
- susu - 115 ml.
Persediaan
Sebelum anda membuat homebrew di rumah, bakar teras-benih bunga matahari di dalam kuali kering hingga hue emas cahaya diperolehi, supaya mereka mengeluarkan lebih banyak rasa dan minyak semula jadi. Tuangkan teras goreng ke dalam mangkuk pengisar dan mula mencambuk. Apabila jisim menjadi homogen dan pasta yang mungkin, selepas beberapa minit, tambahkan semua ramuan yang tersisa dari senarai dan teruskan memukul selama sekurang-kurangnya 5 minit. Simpan nutlet di dalam sejuk selama tidak melebihi 30 hari.
Bagaimana cara membuat kacang tanah tanpa susu?
Untuk mendapatkan pasta kacang yang paling homogen dan coklat, ikut resipi ini dengan pengisar berkelajuan tinggi. Resipi ini menggunakan hanya beberapa bahan, tetapi walaupun ini, rasa produk siap hampir hampir sama dengan analog kedai.
Bahan-bahan:
- Hazelnut dimurnikan - 2 item;
- serbuk coklat - 85 g.
Persediaan
Untuk rasa kacang yang lebih jelas, hazelnut boleh dipecat terlebih dahulu dalam kuali atau dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah. Langkah ini adalah wajib jika anda menggunakan kernel hazelnut mentah.
Letakkan kacang dalam mangkuk pengisar dan mula mencambuk. Proses minyak masak akan mengambil masa kira-kira 5 minit, manakala jisim perlu dikikis dari dinding peranti setiap 30 saat. Apabila pes kacang adalah yang paling homogen, mencairkan cip coklat dan mula mencurahkannya ke nutelle masa depan tanpa menghentikan sebat.
Bagikan pasta dalam balang kaca bersih dan simpan dalam sejuk selama tidak lebih daripada satu bulan.