Kentang dengan fillet ayam adalah makan tengah hari yang enak dan enak, yang menggabungkan nilai pemakanan daging dan manfaat sayur-sayuran. Konsistensi hidangan yang halus akan mengujakan selera makan setiap tetamu.
Pertama sekali, kami menyegerakan untuk membiasakan pembaca dengan resipi baru untuk kentang goreng dengan fillet ayam, yang seperti tidak ada yang lain akan berguna kepada mereka yang sering memasak dengan tergesa-gesa.
Kentang goreng dengan fillet ayam
Bahan-bahan:
- kentang - 0.5 kg;
- fillet ayam - 250 g;
- bawang merah - 1 pc.;
- bawang putih - 2 ulas;
- mayonis - 2 sudu besar. l.;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;
- garam dan rempah - secukup rasa;
- herba kering - 1 sudu besar. l.
Persediaan
Kami membersihkan bawang putih dan bawang, serbuk halus. Fillet ayam dicairkan dan dipotong menjadi kiub berukuran sederhana. Kemudian masukkan daging dalam mayonis, bawang cincang dan bawang putih dan rempah, dan biarkan selama setengah jam. Pada masa ini, bilas kentang, bersihkan dan potong kepada kiub.
Selepas ayam cukup diasinkan, gorengkannya dalam kuali, disejukkan dengan minyak sayuran. Sebaik sahaja daging itu ditenun, tambah kentang dan tutup dengan penutup. Goreng bahan-bahan sehingga siap, kacau sekali-sekala. Akhirnya, tambah sayur-sayuran. Dengan skema yang sama, anda boleh memasak kentang rebus tidak enak dengan fillet ayam.
Panggang kentang dengan fillet ayam
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- fillet ayam - 0,5 kg;
- mayonis - 100 g;
- bawang putih - 3 ulas;
- keju jenis keras - 200 g;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. l.;
- rempah - secukup rasa.
Persediaan
Kentang dibasuh, dibersihkan, dipotong menjadi plat nipis dan dicampur dengan rempah-rempah dalam mangkuk yang berasingan. Kemudian disebarkannya dalam lapisan seragam pada dulang pembakar, dilincirkan dengan minyak. Fillet dicairkan, dibasuh dan dipotong, dibalut dengan rempah-rempah dan diletakkan di atas kentang. Keju disapu pada parut yang besar, dicampur dengan mayonis buatan sendiri dan bawang putih yang dicincang, dan kemudian dengan sos yang dihasilkan, kami menyiram keseluruhan hidangan. Seterusnya, letakkan helaian dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama kira-kira sejam. Sebelum berkhidmat, kami menghias hidangan dengan herba segar.