Ramai orang mengaitkan susu jeli dengan zaman kanak-kanak. Dan benar-benar - jika anda ingat, maka, mungkin, setiap detik mencuba ini minuman tebal yang luar biasa hanya menjadi sedikit. Dari ciuman biasa, dia tidak dapat membezakan, sebaliknya, mencampurkan susu dan buah-buahan untuk memasak, anda mendapat minuman yang lazat yang pasti disukai anak-anak anda. Satu lagi kelebihannya ialah walaupun seorang wanita yang tidak cekap boleh mempersiapkannya dengan tenang, buat kali pertama, menghadapi persediaan bukan sahaja minuman sebegitu, tetapi secara umumnya dengan dapur. Mencium susu padat dengan cepat akan menjadi salah satu minuman kegemaran anda di rumah anda.
Bagaimana untuk memasak jeli susu?
Bahan-bahan:
- susu - 500 ml;
- kanji - 3 sudu besar. sudu;
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- Vanillin - 1 sachet.
Persediaan
Kacau sedikit gula susu, kanji dan vanillin. Susu yang tersisa pada api sederhana membawa kepada mendidih dan keluarkan dari haba. Perlahan-lahan tuangkan dalam campuran kanji, kacau sentiasa. Kemudian letakkan api perlahan dan jangan berhenti kacau, bawa jeli sehingga tebal. Minuman siap sedia tuangkan pada acuan dan biarkan sejuk.
Bagaimana untuk memasak puding coklat susu?
Bahan-bahan:
- susu - 1 l;
- coklat - 250 g;
- gula - 100 g;
- kanji - ½ st;
- vanillin.
Persediaan
Scrunch coklat pada grater halus dan campuran dengan kanji. Isikan campuran ini dengan segelas susu pada suhu bilik dan kacau dengan baik. Selebihnya susu itu mendidih dan kemudian tambah vanillin dan gula. Tuangkan ke dalam campuran rebusan susu coklat susu dan, kacau sentiasa, masukkan jeli ke dalam mendidih. Tuang minuman ke atas cawan. Apabila berkhidmat, anda boleh menghiasi jeli dengan krim disebat.
Susu jeli dengan telur
Susu jeli berguna untuk kanak-kanak. Fakta ini menjadikan lebih mudah bagi banyak ibu untuk mempunyai situasi di mana anak-anak hanya tidak mahu minum susu, tetapi pada masa yang sama untuk kesihatan mereka sendiri adalah perlu untuk menggunakannya. Dalam kes sedemikian, penyediaan susu jeli sangat sesuai. Kanak-kanak akan menyukainya kerana rasa dan konsistensi yang luar biasa. Di samping itu, penambahan pelbagai buah-buahan hanya akan meningkatkan rasa jeli dan kegunaannya.
Bahan-bahan:
- susu - 1 l;
- gula - 100 g;
- telur - 4 keping;
- kanji - 1 sudu besar. sudu;
- vanillin.
Persediaan
Pisahkan kuning telur dan gosok dengan gula. Tuangkan dalam susu panas, kacau sentiasa. Sebahagian daripada campuran susu sejuk, dan kacau dengan kanji. Tambah vanillin dan campurkan dengan bahagian lain susu. Letakkan campuran pada api perlahan dan sepanjang masa, kacau, masukkan jeli ke dalam mendidih. Sebaik sahaja merebus jeli, keluarkannya dari api dan letakkannya sejuk.
Susu jeli dengan kismis - resipi
Jeli Rusia mempunyai saudara jauh dalam masakan Arab. Minuman ini dipanggil sahleb. Ini adalah pencuci mulut yang lazat, mirip dengan milkshake kami, dengan penambahan kelapa dan kismis.
Bahan-bahan:
- susu - 1 l;
- kismis - 150 g;
- gula - 100 g;
- vanila - 2 sudu besar. sudu;
- mencukur kelapa - 50 g;
- kanji - 2 sudu besar. sudu;
- kayu manis.
Persediaan
Kismis bilas dengan baik dan tuangkan dengan air suam. Tinggalkan untuk berdiri selama 25 minit dan kemudian meremukkan. Susu panas dan tambah vanillin dengan gula. Cecair cair dalam sedikit air dan perlahan-lahan tuangkan ke dalam susu panas. Tambah kismis. Masak jeli pada api yang rendah sehingga tebal. Apabila jeli sudah siap, tuangkannya ke atas cawan dan taburkan dengan tuang kelapa yang dicampur dengan kayu manis.
Masak jeli susu mengikut keinginan anda. Jangan takut untuk mencuba, mengubah komposisi dan kuantiti bahan. Jika anda adalah gigi manis, maka dengan tenang meletakkan lebih banyak gula. Dan jika anda menyukai makanan pencuci mulut yang lebih padat, maka teruskan jeli di atas api untuk seketika, dan kemudian biarkan ia berdiri sepanjang malam di dalam peti sejuk.