Artichoke Yerusalem disyorkan untuk dimakan setiap hari, kerana mereka kaya dengan bahan aktif biologi. Pada masa ini, pelbagai sirap topinambur, yang merangkumi banyak komponen yang penting untuk berfungsi sepenuhnya badan, mendapat permintaan yang luas:
- asid sitrik;
- asid malik;
- asid fumar dan succinic;
- mikroelen, seperti mangan, besi, silikon, kalium , kalsium;
- asid amino - lisin, methionine, leucine, threonine;
- polisakarida;
- vitamin B kumpulan, asid askorbik;
- oligosaccharides;
- pektin.
Penggunaan dan kemusnahan sirap artichoke Yerusalem
- Sirkus artichoke Yerusalem disyorkan untuk orang yang menderita kencing manis, kerana ia menurunkan tahap gula dan meminimumkan keperluan insulin.
- Oligosakarida, yang merupakan sebahagian daripada sirap, menyumbang kepada pertumbuhan bakteria berfaedah di dalam usus dan perencatan patogen. Oleh itu, disyorkan kepada mereka yang mengalami ketidaknormalan dalam saluran pencernaan. Ia boleh menjadi dysbacteriosis, kegagalan pencernaan, pelanggaran proses metabolik, berat badan yang berlebihan.
- Syrup Yerusalem artichoke mempunyai sifat pencahar dan diuretik. Oleh itu, ia ditetapkan sebagai makanan tambahan untuk sembelit dan penyakit saluran kencing.
- Sumber vitamin, mineral dan asid amino .
- Sirap diresepkan sebagai pemulihan umum, yang meningkatkan imuniti.
- Ciri berguna sirap artichoke Yerusalem juga termasuk yang berikut: ia dapat membuang toksin terkumpul di hati, membersihkan kapal dan memperbaiki kerja jantung.
- Dia memberi kekuatan, meningkatkan daya kerja badan dan ketahanannya, baik dengan penuaan fisik yang berlebihan, dan mental.
Perlu diingat bahawa sirap mempunyai satu kesan sampingan: ia boleh menyebabkan peningkatan pembentukan gas, sakit di usus. Syrup Jerusalem artichoke mempunyai kontraindikasi unik - intolerans individu.