Jika seseorang bertanya pada diri sendiri apakah benih berbahaya, orang ini, dengan kebarangkalian yang tinggi, adalah antara peminat produk ini. Dengan biji bunga matahari, pelbagai takhayul dan konjaan yang berbeza dikaitkan, yang harus dipisahkan dari sifat-sifat berbahaya sebenar produk ini.
Adakah ia berbahaya untuk makan biji bunga matahari?
Benih kegemaran dikeringkan atau biji bunga matahari goreng. Seperti mana-mana benih tumbuhan, biji bunga matahari menyerap semua bahan yang terbaik, kerana ia bergantung kepada spesies kelangsungan hidup. Kerana tumbuhan sering menggunakan haiwan dan burung untuk menyebarkan benih mereka, benih tidak mengandungi bahan berbahaya.
Salah satu mitos yang paling biasa mengenai biji adalah bahawa mereka mampu menyebabkan serangan radang usus. Ini tidak begitu, kerana Dalam penyakit ini, keradangan berlaku kerana sebab-sebab lain. Walau bagaimanapun, menggigit benih yang telah dibasuh dengan buruk tidak diragukan lagi, jadi anda boleh memasukkan jangkitan ke dalam badan.
Biji bunga matahari boleh dianggap produk yang sangat berguna, jika tidak untuk beberapa faktor ragu:
- doktor gigi memberi amaran bahawa memotong benih dengan gigi berbahaya kepada enamel, yang, jika kebiasaan ini wujud, dimusnahkan lebih cepat;
- sebilangan besar biji boleh menyebabkan pedih ulu hati atau masalah perut lain;
- walaupun dalam jumlah yang kecil, biji bunga matahari dilarang untuk orang yang kegiatannya dikaitkan dengan beban suara (penyanyi, guru, pelaku), sejak benih tidak menjejaskan tali vokal;
- kerana banyak minyak, biji bunga matahari adalah produk kalori tinggi, jadi mereka boleh menyumbang kepada pembangunan obesiti.
Adakah biji bunga matahari goreng berbahaya kepada angka itu?
Oleh kerana kandungan kalori yang tinggi, biji goreng dianggap berbahaya kepada angka produk. Malah benih mentah mengandungi banyak lemak, dan jika anda menggoreng mereka dengan minyak sayuran, kandungan kalori akan meningkat. Walau bagaimanapun, terdapat satu rahsia, mengetahui bahawa anda kadang-kadang boleh mendapatkan makanan istimewa kalori tinggi: kerana biji bunga matahari mengandungi sejumlah kecil karbohidrat, mereka boleh dimasukkan ke dalam diet dengan diet rendah karbohidrat . Secara semulajadi, walaupun dalam kes ini, bilangan benih yang dimakan harus dihadkan kepada segenggam tidak lebih dari 100 g.