Walaupun perayaan Krismas telah lama berlalu, dan penutup salji tidak dapat diturunkan dari tanah pencairan, jangan tergesa-gesa untuk berpisah dengan musim sejuk dan menyediakan salad "Snowdrifts", atau, kerana ia juga dipanggil - Snowdrifts, dan kami dengan senang hati dapat membaca resipi dalam artikel.
Resipi salad "Snowdrifts"
Salad "Snowdrifts" - hidangan yang benar-benar perayaan, walau bagaimanapun, tanpa kesukaran dan perbelanjaan istimewa boleh disediakan untuk makan malam sehari-hari yang sederhana. Lebih-lebih lagi, ia akan merasai bukan sahaja untuk orang dewasa, tetapi untuk kanak-kanak, kerana rasa yang lembut dan reka bentuk yang menarik.
Bahan-bahan:
- sosej rebus - 200 g;
- kentang - 1 pc.;
- wortel - 1 keping;
- telur - 4 keping;
- bawang merah - 1 pc.;
- keju - 100 g;
- mayonis - 100 g.
Persediaan
Kentang dan wortel direbus dan disapu pada parut besar. Begitu juga, kita lakukan dengan telur rebus, walaupun kita pra-pakaian protein dari kuning telur dan menggosoknya secara berasingan. Jangan lupa juga tentang apa-apa keju keras - ia juga mesti pudar halus.
Bawang dipotong menjadi cincin setengah nipis dan goreng sehingga keemasan dalam mentega, dan iris tipis sosej rebus ke dalam jerami.
Kami mengambil mana-mana mangkuk bulat, kami melincirkan dinding dengan minyak dan mula meletakkan lapisan salad: pertama kami meletakkan keju dan wortel, tutup dengan mayonis, lapisan seterusnya - kentang dan bawang zazharka, lagi mayonis, dan selepas kuning dan sosis. Apabila semua bahan diletakkan dalam mangkuk, tutupnya dengan plat hidangan dan putar salji kami. Agar salad menjadi salji, kami menghiasnya dengan protein parut.
Salad "Drift Kesihatan"
Salad sememangnya akan menjadi snek paling asli di atas meja, dan nama bergunanya bercakap untuk dirinya sendiri, kerana bahan-bahan yang membentuk komposinya akan bukan hanya anda, tetapi organisma anda. Bagaimana untuk menyediakan salad "Ubat Kesihatan" membaca dalam resipi di bawah.
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 300 g;
- tomato - 2 pcs.;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- keju keras - 150 g;
- keropok - 50 g;
- bawang putih - 3 ulas;
- mayonis - untuk mengisi minyak.
Persediaan
Fillet dimasak sehingga siap dan kami memecahkannya dengan garpu - yang lebih kecil, lebih baik. Sayur-sayuran dipotong menjadi kiub kecil, dan keju keras disapu pada parut. Tambah piquancy untuk mayonis dan menguatkan pertahanan badan dengan memasak sos dengan beberapa ulas bawang putih yang dihancurkan.
Kini ia tetap untuk mengumpul salji kami dalam susunan berikut: lapisan fillet, kemudian tomato, lada dan, akhirnya, keropok. Masing-masing lapisan ditutup dengan pengisaran tipis mayonis, dan dari atas kita taburkan salad dengan keju parut. Selesai, hidangan boleh disampaikan "pada kesihatan!" Tetamu.
Salad "Winter drifts" dengan cumi-cumi
Kombinasi yang sangat baik dari saline dan daging cumi akan melengkapkan makanan ringan. Salad yang luar biasa itu akan menjadi hiasan dari mana-mana meja perayaan, memandangkan reka bentuk asalnya.
Bahan-bahan:
- bangkai cumi - 300 g;
- telur - 5 pcs;
- beras - 100 g;
- jeruk timun - 1 keping;
- kacang kalengan - 100 g;
- krim masam - 2 sudu besar. sudu;
- mayonis - 2 sudu besar. sudu;
- keju - 70 g;
- bawang putih - 1 cengkih;
- garam, lada.
Persediaan
Bangkai cumi-cumi dibersihkan, direbus selama 20-30 saat dalam air mendidih dan potong cincin nipis. Beras masak sehingga bersedia untuk tetap rapuh. Telur, seperti dahulu, mendidih keras. Bangkai cumi-cumi dicampur dengan nasi rebus, kacang dan timun jeruk dicincang, isi dengan campuran krim masam, mayonis dan rempah-rempah, meninggalkan sedikit bahan bakar untuk telur pemadam.
Telur memotong separuh dan dapatkan kuning telur, gosokkannya dengan sos dan bawang putih yang dihancurkan dan kembalikan kembali ke tupai.
Kami menyajikan salad, menghias permukaannya dengan bahagian telur, ditaburi salji, seperti keju. Selera makan!