Kita semua tahu bagaimana untuk menyediakan salad "Di bawah bulu bulu" dengan herring kita suka. Tapi, hari ini kami mencadangkan anda menyimpang sedikit dari topik dengan ikan yang hebat ini, selepas itu, "bulu bulu" yang lazat, menyelerakan dan pelbagai boleh merangkumi semua jenis ikan, dan juga daging! Mari lihat resep untuk salad lazat yang baru "Di bawah kot bulu" dan kami akan membuatnya. Dan percayalah, anda akan gembira tidak hanya oleh anda, tetapi juga oleh semua yang mencubanya!
"Ayam di bawah kot bulu" salad
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 1 payudara;
- mayonis -280 g;
- kentang - 3-4 ubi;
- timun segar - 1 keping;
- prun - 80 g;
- wortel - 2 keping;
- telur - 3 keping;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Untuk menyediakan salad itu sudah siap, pra-mendidih: fillet ayam, kentang, wortel dan telur.
Bentuk fillet yang dipotong menjadi jalur, masukkan ke dalam mangkuk salad yang disediakan dan letaknya. Mayonis, kerana lebih baik untuk mengambilnya dalam sachet, memotong pinggir, anda sendiri akan mengawal jenis lebar lubang yang anda perlukan. Jadi, tuangkan ayam dengan banyaknya dengan mayonis, kerana dagingnya agak kering, dan ia perlu menyerap dengan baik. Teratas dengan kentang menggunakan parutan besar dan juga air dengan mayonis. Ketimun tiga pada parutan yang sama, membuat lapisan seterusnya. Mayonis untuk masa yang telah diketepikan, kerana kami segera mengambil prun halus dicincang dan meletakkannya di timun, dan kemudian tutup dengan mayonis. Lapisan seterusnya akan diparut lobak, juga mayonis yang lancar. Kami menyelesaikan salad dengan telur, dan ia kelihatan perlahan, tiga pada parut kecil.
Untuk salad ini, lebih baik menggunakan mangkuk salad yang telus dan mendalam, maka anda akan melihat apa warna kot yang meliputi ayam yang mempesonakan.
Salad "Salmon di bawah kot bulu"
Bahan-bahan:
- salmon sedikit masin - 200 g;
- mayonis (50%) - 190 g;
- kentang - 2-3 keping;
- bawang merah - 0.5 daripada satu bawang;
- kacang hijau (dalam tin) - 150 g;
- tongkat ketam - 120 g;
- bit (besar) - 1 pc.
Persediaan
Salmon, dipotong dengan indah ke dalam jerami dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad supaya dapat menutup sepenuhnya bahagian bawahnya. Air sedikit dengan mayonis. Di masa depan, agar tidak diulangi sepanjang masa, ingatlah bahawa setiap lapisan seterusnya kita tutup dengan jaringan mayon yang halus.
Rebus, kentang yang dikupas disapu pada parut dan kami menyebarkan kepada mereka lapisan salad yang seterusnya, yang kami segera pritrushivaem bawang cincang halus. Kemudian, sama rata mengedar kacang hijau dalam tin. Seterusnya adalah lapisan ketam kayu cincang halus. Dan sekarang, kami mencadangkan anda untuk menamatkan salad kami yang indah di atas parut kecil dengan bit rebus. Jadi ia akan sangat mirip dengan herring biasa di bawah mantel bulu, tetapi yang akan mencubanya, akan terkejut.
Sebelum berkhidmat, kami mengesyorkan memegang salad di dalam peti sejuk selama 3-4 jam, untuk penghamilan.
Salad lazat "Di bawah kot bulu"
Bahan-bahan:
- fillet herring - 180-200 g;
- mayonis - 4 5 sudu besar. sudu;
- Kubis Peking - 120 g;
- kentang - 3-4 keping;
- bit (besar) - 1 keping;
- kacang hijau - 80 g.
Persediaan
Sekarang mari kita menyediakan salad "Di bawah bulu bulu", ramuan utama yang, tentu saja, adalah ikan hering. Hanya di sini kot bulu di atasnya tidak semestinya biasa, lebih-lebih lagi dan malapetaka.
Herring, sudah berpisah dari tulang, dipotong menjadi kiub dan diedarkan di dasar mangkuk salad atau hidangan, di mana salad akan dihiasi dengan indah. Sungguh-sungguh goncang kubis Peking dan masukkannya ke dalam mangkuk yang berasingan. Untuk kiub kecil, kami memotong kentang rebus, menggabungkannya dengan kubis. Kami juga menambah kacang hijau dalam tin, isi mangkuk dengan mayonis dan campurkan segalanya. Memperoleh mantel konsisten yang sama, dengan indah dimasukkan ke dalam mangkuk salad, ikan hering.