Semua orang tahu bahawa makanan laut sangat berguna. Cecair juga tidak terkecuali. Dan ditambah kepada semua mereka digabungkan dengan banyak produk. Kini kami akan memberitahu anda resipi untuk menyediakan salad dengan cumi-cumi dan cendawan.
Salad dengan cumi-cumi, cendawan dan keju
Bahan-bahan:
- cumi-cumi - 500 g;
- champignons - 300 g;
- bawang merah - 100 g;
- walnut - 70 g;
- keju keras - 100 g;
- bawang putih - 1 cengkih;
- mayonis;
- sayur-sayuran;
- garam.
Persediaan
Cecair dibersihkan dan dimasak kira-kira 2 minit selepas mendidih, kemudian keluarkan mereka, biarkan mereka sejuk. Bawang yang dicincang halus, potong champignons ke dalam kepingan. Pada sayur-sayuran goreng minyak goreng dengan bawang sehingga siap, tambahkan garam secukup rasa. Kami mengisar kacang, mudah untuk melakukan ini dengan pengisar. Separuh daripada mereka pergi ke salad, dan setengah ke serbuk.
Cumi-cumi kami memotong jerami, keju tiga pada parut kecil. Bawang putih dihancurkan dan digabungkan dengan mayonis. Kami menyambung semua ramuan, tambah mayonis bawang putih dan kacau dengan baik. Di atas, taburkan salad dengan kacang cincang dan menghias dengan sayur-sayuran.
Salad dengan cecair, telur dan cendawan
Bahan-bahan:
- cumi - 200 g;
- cendawan (champignons) - 200 g;
- telur - 3 keping;
- bawang merah - 100 g;
- minyak sayuran - 50 ml;
- mayonis - 50 g;
- garam, lada tanah hitam.
Persediaan
Lembah dibersihkan dan direbus dalam air mendidih selama 2 minit. Kemudian kami mengeluarkannya dan biarkan ia sejuk. Seterusnya, potong jerami cumi. Champignons dipotong menjadi pinggan, meletakkannya dalam kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan dan goreng sehingga selesai. Kemudian letakkan cendawan pada pinggan. Bawang dipotong menjadi cincin setengah dan goreng dalam minyak sayur sehingga coklat keemasan. Telur direbus, kami memisahkan protein dari kuning dan memotong protein dengan jerami. Yolks tiga pada parutan halus. Kami menggabungkan semua bahan, tambah mayonis, garam, lada untuk rasa dan kacau.
Salad dengan cumi-cumi dan cendawan
Bahan-bahan:
- cumi-cumi dalam tin - 250 g;
- champignons segar - 250 g;
- akar saderi - 1 keping;
- kentang - 400 g;
- mayonis bersandar.
Persediaan
Masak sehingga kentang dan saderi siap, kemudian bersihkan dan potong menjadi kiub. Champignons dipotong menjadi kiub atau pinggan dan juga mendidih sehingga dimasak. Dengan cecair, cecair cecair. Kami menggabungkan semua bahan, tambah mayonis tanpa lemak dan campuran.
Salad dengan cumi-cumi, wortel Korea dan cendawan
Bahan-bahan:
- cumi - 600 g;
- bawang merah - 150 g;
- wortel - 400 g;
- champignons marinated - 300 g;
- kicap - 30 ml;
- cuka - 1 sudu teh;
- bawang putih - 1 cengkih;
- gula - 1 sudu teh;
- garam - 1,5 tsp.
- perasa untuk wortel di Korea - 1 sudu teh;
- minyak sayuran - 50 ml.
Persediaan
Cecair dibersihkan, dicelup dalam air mendidih dan masak selama kira-kira 2 minit. Kemudian biarkan parit air dan apabila cumi-cumi disejukkan, potongnya menjadi jalur. Isi dengan kicap dan marilah kita brew selama setengah jam. Wortel tiga pada lobak merah di Korea, tambah cuka, gula, lobak merah di Korea dan campurkan.
Bawang dipotong menjadi cincin setengah dan goreng sehingga keemasan dalam minyak sayuran. Kemudian pilih bawang, dan minyak di mana ia telah dipanggang, dicurahkan ke lobak merah. Masukkan bawang putih yang dihancurkan. Kami menyambungkan wortel di Korea, cumi-cumi dan cendawan diasinkan, potong ke dalam pinggan, campurkan dengan baik dan biarkan salad di dalam peti sejuk selama 2 jam.
Salad dengan cumi dan cendawan goreng
Bahan-bahan:
- cumi - 600 g;
- cendawan (champignons) - 350 g;
- bawang merah - 100 g;
- garam, lada tanah hitam, mayonis - secukup rasa.
Persediaan
Calamari dibersihkan dan diturunkan ke dalam air mendidih, masak selama tidak lebih dari 3 minit. Calamari siap disejukkan dan dipotong menjadi jalur. Champignons dipotong menjadi pinggan, potong bawang. Cendawan goreng dalam minyak sayuran, sebaik sahaja cairan menyejat, tambah bawang dan goreng sehingga dimasak. Tambah garam secukup rasa. Kami sambungkan cecair dan cendawan dengan bawang, tambah mayonis dan campurkan. Salad siap boleh dihiasi dengan sayur-sayuran.