Institusi yang menawarkan makanan segera, kini sudah cukup. Sudah tentu, makanan ini tidak boleh dipanggil sihat, tetapi kadang-kadang ia rasanya untuk mencuba sesuatu yang sederhana, lazat dan berkhasiat, tanpa menggunakan hidangan istimewa gastronomi. Itulah ketika anda memerlukan resipi pizza halus dengan sosej, keju dan tomato. Ia dengan sempurna menggabungkan rasa pastri yang halus dengan aftertaste gurih sosej, keju dan tomato.
Pizza dengan tomato, sosis semi-asap dan keju
Jangan membelanjakan wang untuk hidangan sedemikian di kafe, jika semua produk yang diperlukan tersedia di rumah anda. Untuk menyediakan pizza lazat dengan sosej, keju dan tomato akan mengambil masa yang agak lama, dan persoalan sarapan pagi atau makan malam akan segera diselesaikan.
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- susu - 0.3 cawan;
- tepung - 1 gelas;
- garam, kemangi, paprika - secukup rasa;
- Minyak bunga matahari - 1 sudu besar. sudu;
Untuk pengisian:
- tomato - 1,5 pcs;
- keju keras - 170 g;
- sosej - 150 g.
Untuk sos:
- keju diproses - 2 sudu besar. sudu;
- pes tomato atau sos tomato - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Minum sedikit susu dan, apabila menjadi hangat, tuangkan ke dalam bekas yang dalam. Masukkan tepung, mentega, kemangi, paprika, garam ringan, masukan adunan dan gulungkannya dengan baik. Doh harus elastik dan tidak melekat pada tangan.
Sediakan sos: aduk kocok (atau pes tomato) dan keju cair, pukul dengan baik (dengan cara mixer atau blender). Campurkan lapisan nipis pada tepung yang tebal dengan pan minyak bunga matahari.
Peringkat penting seterusnya bagaimana membuat pizza dengan sosej, tomato dan keju, adalah pelinciran asas dengan sos doh. Sosej memotong kepingan nipis, potong tomato separuh dan potong kepingan kecil, parut keju dengan parut sederhana.
Letakkan sosej dan tomato pada doh dan taburkan keju parut sebanyak mungkin. Bakar pizza di ketuhar (180-200 darjah) selama seperempat jam.
Pizza dengan sosej, cendawan, tomato dan keju
Cendawan adalah sumber protein vegetarian yang sangat baik - sebatian yang paling penting untuk tubuh kita, jadi resipi ini akan merayu kepada semua peminat snek cepat. Pilihan yang baik akan menjadi champignons.
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- gula - 1 sudu besar. sudu;
- air - 0.75 cawan;
- garam - secukup rasa;
- tepung - 2 cawan;
- minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
- ragi segar - 1 sudu besar. sudu.
Untuk pengisian:
- keju - 70 g;
- sos tomato - 5 sudu besar. sudu;
- sosej - 30 g;
- tomato - 2-3 pcs;
- champignons - 3-5 pcs.
- lada manis - 1 pc.;
- buah zaitun - 12-15 pcs.
Persediaan
Letakkan yis dalam mangkuk, tuangkan gula dan garam di dalamnya dan tuangkan semua air minuman yang sedikit hangat. Selepas 5 minit ragi akan membengkak dan mula membubarkan. Kemudian masukkan minyak zaitun dan secara beransur-ansur tuangkan dalam tepung, menguli doh. Ia harus berubah begitu lembut sehingga anda dapat membuat bola keluar dari itu. Tutup doh dengan serbet dan letakkannya selama 40 minit di tempat yang agak hangat. Taburkan meja dengan tepung, gulungkan adunan dan pindahkan ke dulang pembakar kering. Asas ini dilincirkan dengan sos tomato. Kami segera memotong lada, sosej dan cendawan ke dalam kepingan apa-apa bentuk. Untuk resipi pizza buatan sendiri dengan sosej dan keju, tomato terbaik dipotong menjadi kepingan.
Cendawan, sosej dan sayur-sayuran merebak sedapat mungkin di permukaan adunan. Di atas, merobek pemadam dengan zaitun. Keju parut, menggunakan parut kecil, dan taburkan hidangan. Sekarang letakkan pizza di dalam ketuhar selama kira-kira 10 minit (suhu adalah 220 darjah).
Pizza dengan sosej rebus, timun, keju dan tomato
Semangat sedemikian indah untuk memasak di musim panas, apabila alam semula jadi menggembirakan kami dengan banyak sayur-sayuran. Ini adalah hidangan yang kaya dengan vitamin dan enak.
Bahan-bahan:
- doh - 250 g;
- timun jeruk - 2 buah;
- keju - 300 g;
- sosej rebus - 300 g;
- tomato - 2 buah;
- saus tomat dan sayur-sayuran - secukup rasa.
Persediaan
Doh gulung dan letakkan di dalam pinggan mangkuk. Lancar meratakan asas dengan saus tomat. Potong sosej ke dalam kepingan kecil, timun - jerami, dan tomato - bulatan. Keju memar, menggunakan parutan halus. Lapisan pertama, yang tersebar di atas adunan, akan menjadi sosej, kemudian timun dan tomato, dan selepas itu segala-galanya boleh dipotong dengan keju dan herba cincang. Bakar pizza pada suhu 190 derajat selama kira-kira satu perempat jam.