Mannick adalah pai nyonya rumah yang paling biasa dan dikasihi. Memasak mudah, set anggaran produk dan merawat yang berguna dan lazat di jalan keluar adalah cukup mencukupi untuk ini.
Kami menawarkan resipi yang terbaik untuk pai semolina pada kefir dan susu, dan bagi mereka yang berpuasa - hidangan di dalam air tanpa telur.
Resipi untuk mannika klasik pada kefir dalam oven
Bahan-bahan:
- kefir - 265 ml;
- manga - 190 g;
- tepung - 165 g;
- mentega - 115 g;
- gula - 195 g;
- dua telur ayam;
- kantung piawai serbuk penaik;
- paket standard gula vanila;
- garam kecil garam.
Persediaan
Dua jam sebelum cadangan penyediaan pai semolina, perlu menjaga penyediaan semolina yang betul, merendamnya di kefir untuk pembengkakan. Juga sekaligus kita akan meletakkan pada pinggan jumlah yang diperlukan mentega untuk melembutkan.
Selepas masa telah berlalu, kami mengambil langkah seterusnya dalam menyediakan ujian. Seperti yang sebelumnya, mereka tidak rumit sama sekali dan tidak mengambil banyak masa. Jadi, gosok mentega lembut dengan gula. Seterusnya, gerakkan telur dan merawat campuran dengan pengadun sehingga homogenitas diperolehi. Sekarang campurkan pangkalan semolina yang bengkak dengan campuran kefir dan telur, tuangkan gula vanila, garam dan serbuk penaik dan campurkan. Kemudian kami menapis segelas tepung dan tuangkan ke dalam adunan. Adalah baik untuk mencampurkan adunan itu kepada homogeniti maksimum yang mungkin, dan kemudian pindahkannya ke hidangan baking oiled. Ia tetap hanya untuk membawa pai semolina sehingga siap dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 185 darjah. Untuk melakukan ini, secara purata ia akan mengambil masa empat puluh hingga lima puluh minit.
Selesai pritrushivaem wangi, subur dan lembut sebelum disajikan dengan gula tepung atau tuangkan sebarang jem.
Resipi mannika dengan keju cottage pada susu dalam oven
Bahan-bahan:
- susu - 120 ml;
- keju kotej - 215 g;
- manga - 190 g;
- tepung - 85 g;
- gula - 195 g;
- tiga telur ayam;
- kantung piawai serbuk penaik;
- paket standard gula vanila;
- garam kecil garam.
Persediaan
Seperti dalam resipi sebelum ini kita pra-rendam semolina, hanya kali ini dalam susu. Selepas itu, kita mula mengalahkan telur dengan gula, mencapai klarifikasi. Kemudian tuangkan gula vanila, serbuk penaik, garam, campuran, kemudian letakkan dadih yang kijang atau keju campuran dan tepung ditapis, sebarkan manga bengkak dan campurkan segala-galanya dengan berhati-hati sehingga keseragaman maksimum yang mungkin dan kelancaran doh curd-manna. Kami memindahkannya ke bentuk pra-krim untuk membakar dan meletakkannya di tengah-tengah ketuhar yang dipanaskan. Mod suhu perlu ditetapkan pada 185 darjah. Selepas kira-kira tiga puluh atau empat puluh minit, pai semolina memerah. Ia hanya menunggu untuk menyejukkan, musim dengan serbuk gula, jem atau apa-apa topping jika dikehendaki dan nikmatilah rasa pencuci mulut yang berguna.
Resipi mudah untuk memasak manna di dalam air di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- air 250 ml;
- semolina - 210 g;
- minyak sayuran halus - 120 ml;
- tepung gandum - 120 g;
- gula pasir - 210 g;
- kantung piawai serbuk penaik;
- paket standard gula vanila;
- satu segenggam kismis tanpa lubang dan aprikot kering.
Persediaan
Kismis dan aprikot kering dibasuh dengan teliti, tuang selama lima minit dengan air mendidih, dan kemudian kering dan potong aprikot kering menjadi kiub. Kemudian campurkan semolina, gula, gula vanila, serbuk penaik, tambah buah-buahan kering yang disediakan, tuangkan air dan minyak halus dan kacau. Kami memberi jisim untuk membiakkan, dan semolina membengkak selama setengah jam.
Kemudian kita menyaring tepung menjadi jisim, kacau dengan teliti dan memindahkannya ke silikon yang dihidang atau lembaran berbentuk kertas. Letakkan kek semolina dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar selama sejam atau sehingga manik kayu kering dan rouge.