Apa sajian yang lazat boleh dibuat dari plum? Kami mencadangkan anda membakar pai plum yang lazat dan nikmat yang lazat, yang mana tidak ada yang dapat menahannya!
Pancake kek plum
Bahan-bahan:
- plum - 15 keping;
- gula - 1,5 barang;
- gula vanila - 3 g;
- telur - 2 keping;
- susu - 60 ml;
- mentega - 150 g;
- tepung - 1 item;
- serbuk penaik - 1 sudu teh.
Persediaan
Telur tanah dengan separuh bahagian gula dan tambah gula vanila. Kemudian tuangkan susu, letakkan mentega lembut dan kacau. Kemudian secara beransur-ansur menambah tepung dan serbuk penaik. Sekali lagi, kacau dengan baik. Doh harus homogen dan likat.
Sekarang ambil plum, lombong, potong ke dalam bahagian dan berhati-hati mengeluarkan tulang. Dalam kuali, mencairkan minyak, tambahkan gula yang tinggal dan, kacau dengan spatula, bawa ke keadaan karamel. Kami mengeluarkan kuali dari plat dan segera meletakkan plum ke dalamnya. Di atas, perlahan-lahan tuangkan adunan dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 40 minit. Bersedia untuk mengeluarkan pai dan biarkan berehat selama 20 minit. Kemudian tutup plat saiz yang sesuai, pasangkannya dan keluarkan kuali yang perlahan-lahan.
Pai plum dari pastri pendek
Bahan-bahan:
- gula - 200 g;
- mentega - 200 g;
- serbuk penaik - 1 sudu teh;
- tepung - 1,5 barang;
- telur - 2 keping;
- kulit lemon;
- plum - 15 pcs.
Persediaan
Saya mengalirkan plum saya dan mula menguli doh. Untuk melakukan ini, campurkan mentega cair ringan dan segelas gelas gula, tambah tepung yang diayak dengan serbuk penaik dan telur. Semua bercampur dan letakkan zaitun lemon parut. Kami mengeluarkan adunan di dalam peti sejuk selama 30 minit. Kemudian mengedarkannya dalam lapisan seragam, membentuk sempadan yang rendah. Potong plum ke dalam bahagian dan keluarkan tulang. Sebarkan pada doh itu dan taburkan bahagian atas dengan gula yang tersisa. Kami membakar kek pasir dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220 ° C selama kira-kira setengah jam.
Kek dengan jem plum
Bahan-bahan:
- telur - 5 pcs.;
- gula - 1,5 barang;
- tepung - 1,5 barang;
- minuman keras - untuk pengawalan;
- jem plum - 300 ml.
Persediaan
Telur memukul dengan gula sehingga pembentukan busa yang subur. Kemudian secara beransur-ansur tuangkan tepung dalam bahagian kecil dan kacau. Tuangkan adunan ke dalam pinggan mangkuk dan letakkan selama 15 minit dalam ketuhar yang dipanaskan. Kemudian putar kek siap di atas pinggan, rendam dengan minuman keras manis dan minyak dengan jem plum. Jika dikehendaki, anda boleh taburkan pai dengan jem plum dengan gula serbuk.