Hakikat bahawa bawang putih adalah sayuran yang sangat berguna, semua orang tahu, tetapi ia adalah bernilai mengetahui bahawa manfaat bawang putih untuk tubuh manusia tidak hanya dalam kesan anti-sejuk yang tidak dapat ditandingi, tetapi juga dalam sifat bermanfaat lain.
Penggunaan bawang putih untuk sistem saraf
Dalam bawang putih mengandungi thiamin, atau vitamin B1, yang diperlukan untuk berfungsi sistem saraf. Dia terlibat dalam pemprosesan glukosa dan terlibat dalam proses tenaga yang berlaku dalam sel. Thiamine mempunyai harta yang memecah di bawah rawatan suhu atau akibat jatuh ke dalam cahaya. Manfaat dan kemudaratan bawang putih yang dimasak secara langsung bergantung kepada kualiti tiin ini. Dari cahaya, bawang putih dilindungi oleh filem tebal, yang mesti dibersihkan sebelum digunakan. Bagi suhu tinggi, jumlah maksimum bahan penting terkandung dalam bawang putih segar, yang tidak tertakluk kepada rawatan haba.
Penggunaan bawang putih dalam penyakit berjangkit
Rawatan dan pencegahan selesema adalah harta bawang putih yang paling terkenal. Ia mungkin disebabkan oleh kehadiran dalam sayur-sayuran minyak pati, agen tumbuhan dan phytoncides, yang memusnahkan virus dan bakteria. Terima kasih kepada kesan antiseptik bawang putih dapat membantu dengan jangkitan usus.
Manfaat bawang putih untuk hati dan sendi
Oleh kerana kandungan sulfur yang banyak, contohnya, allicin, bawang putih mempunyai bau yang tajam. Ia adalah belerang yang terlibat dalam sintesis methionine - asid amino, hepatoprotector yang kuat. Di samping itu, ia menggalakkan berfungsi dengan baik tulang rawan di sendi, jadi bawang putih disyorkan untuk orang yang menderita arthritis dan hepatosis .
Manfaat bawang putih untuk jantung dan saluran darah
Menurut penyelidikan, bawang putih mempunyai kesan positif pada fungsi jantung. Allicin bertindak balas dengan sel darah merah, mengakibatkan pembentukan hidrogen sulfida, yang mengurangkan ketegangan dinding di dalam saluran darah. Masuk ke tengah-tengah saluran darah, hidrogen sulfida menimbulkan aliran darah yang lebih aktif. Akibatnya, tekanan darah berkurang, oksigen memasuki organ-organ penting dan mengurangkan beban jantung.
Di Timur Tengah dan di negara-negara Mediterranean, di mana bawang putih digunakan secara teratur, tahap penyakit kardiovaskular jauh lebih rendah. Sayuran ini mengurangkan jumlah kolesterol dan menormalkan koagulasi darah. Penggunaannya secara teratur adalah langkah tambahan dalam pencegahan serangan jantung, strok dan aterosklerosis.
Bawang putih mengandungi vitamin C dan B6, yang penting untuk operasi normal sistem kardiovaskular.
Manfaat bawang putih untuk wanita dan lelaki
Bawang putih adalah aphrodisiac semulajadi, menormalkan keseimbangan hormon dan meningkatkan libido, baik pada wanita dan lelaki. Bawang putih menguatkan peredaran darah organ genital, sehingga meningkatkan potensi lelaki. Penganut ubat tradisional percaya bahawa bawang putih juga boleh merawat kemandulan . Juga, sayur-sayuran ini membantu menghilangkan ketagihan alkohol dan nikotin.
Manfaat Bawang Putih Basah
Dalam bawang putih basah, walaupun rawatannya mengandungi beberapa bahan aktif. Daripada jumlah ini, adalah mungkin untuk membezakan ajoen dan fungisida, yang menyumbang kepada pembentukan hidrogen sulfida. Bawang putih dalam bentuk apa pun dapat memerangi avitaminosis dan selesema. Basuh bawang putih boleh menurunkan kolesterol dan bertindak sebagai pencegahan terhadap penyakit kardiovaskular.
Kontraindikasi bawang putih
Perlu dipertimbangkan bahawa bawang putih boleh berbahaya. Kepada penyakit di mana sayuran ini tidak boleh diambil termasuk: ulser gastrik, gastritis, pankreatitis, buah pinggang dan penyakit gastrousus.