Salad yang terkenal "Mimosa" adalah hiasan sebenar meja perayaan, tetapi anda juga boleh memanjakan diri anda pada hari-hari biasa. Ia kelihatan sangat asli dan secara tradisional dianggap sebagai snek musim bunga, tetapi sebenarnya, tidak ada sekatan: anda boleh makan hidangan di mana-mana musim. Resipi untuk "Mimosa" dengan sardin adalah variasi yang menarik dari salad, yang akan menjadikannya lebih kalori dan pedas. Oleh itu, ia sesuai sebagai kursus utama kedua untuk makan tengahari atau sarapan pagi yang enak.
Resipi klasik "Mimosa" dengan sardin
Jika anda menyediakan makanan ringan buat kali pertama, lebih baik untuk memulakan dengan cara semua pemilik digunakan. Ia sangat mudah dan tidak memerlukan bahan-bahan eksotik yang rumit, supaya anda boleh membuat salad dengan tergesa-gesa.
Bahan-bahan:
- sardin (makanan dalam tin) - 245 g;
- kentang - 3 buah;
- mayonis ;
- bawang merah - 1 pc.;
- telur - 4 keping;
- garam;
- wortel - 2 buah.
Persediaan
Kami mendidih kentang dan wortel bersama-sama. Dalam periuk berasingan masak telur ke dalam rebus yang keras. Walaupun produk yang dimasak sejuk, bersih dan potong cincin kecil bawang. Kami membersihkan kentang dan wortel, kemudian tiga mereka, menggunakan parut kecil, tetapi jangan campur.
Dalam telur rebus, perlu memisahkan protein dengan kuning telur. Tupai parut pada parut, dan kuning pada kecil. Sardin kalengan dipisahkan dari jus dan dihiasi dengan garpu.
Di bahagian bawah mangkuk salad atau hidangan lain, letakkan terlebih dahulu sardin dan bawang, serbuk semua dengan mayon tebal. Lapisan seterusnya - kentang, ia juga banyak disiram dengan mayonis. Kemudian terdapat lapisan telur putih, lobak merah dan telur, yang masing-masing perlu disiram dengan mayonis. Seperti yang kita lihat, salad "Mimosa" dari sardin kaleng boleh membuat seorang budak sekolah. Ia akan mengambil masa tidak lebih daripada sejam.
Resipi salad "Mimosa" dengan sardin dan beras
Jika anda tidak mempunyai wang yang cukup untuk menu mahal ke meja perayaan, hidangan ini akan menjadi tongkat sihir sebenar-zashchalochkoy. Selain itu, resipi salad dengan sardin dalam minyak "Mimosa" akan memuaskan hati kelaparan yang paling dahsyat dan akan merayu kepada peminat idea masakan yang luar biasa.
Bahan-bahan:
- sardin dalam minyak - 1 periuk standard;
- mayonis;
- telur - 5-6 keping;
- keju keras - 225 g;
- bawang merah - 1 pc.;
- wortel - 2-3 pcs;
- beras - 85 g.
Persediaan
Basuh wortel dan tenggelam dalam air sejuk selama kira-kira satu perempat jam. Kemudian masak selama 30 minit. Rebus telur keras (dibutuhkan kira-kira 10 minit selepas titik didih) dan letakkannya di bawah air sejuk untuk penyejukan.
Bilas nasi dan rebus dalam jumlah besar air (lebih baik dalam nisbah 1: 4). Ia akan siap dalam masa 20-30 minit. Throw beras dalam colander dan bilas di bawah air yang mengalir. Cши C Cши Cшиши C C Cшиши C C C C C C д C C C C
Bersihkan, basuh dan kacau dengan bawang. Kalengan sardin dengan garpu. Pukul keju pada parut dan bahagikan protein kuning telur. Kemudian gigit mereka dengan parut kecil, dan parut lobak pada parut besar. Pada hidangan rata secara konsisten meletakkan lapisan, bermula dari bawah: beras, sardin bercampur dengan bawang, keju, protein, wortel dan kuning telur. Pada setiap lapisan meletakkan mesh mayonis. Juga dalam resipi salad "Mimosa" dengan sardin, beras dan keju, anda boleh menghidupkan sayur-sayuran untuk hiasan.