Cucumber dan tomato mempunyai struktur yang berbeza. Disebabkan ini, asimilasi sayur-sayuran ini oleh tubuh berlaku dengan intensiti yang berbeza. Walaupun ia adalah yang paling mudah untuk menyediakan salad rendah kalori , menyenangkan untuk rasa. Tetapi tidak semuanya sangat mudah.
Apakah perbezaannya?
Bagaimana untuk memahami mengapa anda tidak boleh makan timun dan tomato bersama - jawapannya mudah. Tomat mempunyai persekitaran berasid, dan timun mempunyai medium alkali. Ia cukup untuk mengingati kursus kimia sekolah untuk memahami akibatnya. Reaksi tidak dapat dielakkan. Hanya semua proses yang akan berlaku di dalam badan. Dengan menggabungkan sayur-sayuran ini, kita mendapat garam. Dan mengapa badan memerlukan garam tambahan? Ini membawa kepada beban tambahan pada buah pinggang dan hati. Akibatnya, penapisan badan melambatkan.
Masih tomato dan timun tidak boleh dimakan bersama, kerana tomato mengandungi askorbik, dan timun - ascorbinases. Iaitu, enzim kedua menindas yang pertama dan sayuran kurang diserap. Ternyata bagi asimilasi setiap produk memerlukan enzim tertentu. Bersama-sama mereka tidak dicerna. Dalam hal ini, pakar pemakanan mengesyorkan tomato dan timun dipotong menjadi plat berasingan. Oleh itu serat makanan, begitu sihat untuk kesihatan, tidak memberi peluang kepada produk kekal dalam badan yang tidak dicerna. Gabungan tomato dan timun membawa kepada pemusnahan vitamin C. Jadi keraguan tentang manfaat salad musim panas dari tomato dan timun tidak berasas apabila sesiapa berminat sama ada ia mungkin untuk makan timun dengan tomato bersama-sama.
Lebih banyak timun sangat berasid, jadi gunakannya bila
Sedikit mengenai manfaat produk
Jangan lupa bahawa setiap sayuran adalah makanan nutrien yang berguna. Oleh itu, salad sayuran musim panas boleh diganti. Kemudian anda tidak perlu bimbang sama ada anda boleh makan tomato dan timun bersama-sama. Dari sudut pandang perubatan, panggilan untuk tidak makan sayur-sayuran bersama-sama sepenuhnya dibenarkan. Orang muda tidak mungkin memberi perhatian kepadanya. Tetapi orang yang lebih tua sudah lebih pemilih tentang makan kerana banyak kontraindikasi.
Telah lama diperhatikan bahawa dengan pemakanan berasingan (pada masa makan yang berlainan), proses metabolik lebih mudah. Tubuh dengan cepat mengatasi tugas mencerna setiap produk.