Daripada semolina ternyata bukan sahaja bubur, ia juga boleh digunakan untuk membuat pai yang lazat. Kadang-kadang ia dibuat pada susu atau kefir, dan kadang-kadang krim masam digunakan. Jadi dalam kes terakhir, pai itu menjadi yang paling halus dan enak. Bagaimana membuat mannik dengan krim masam, kami akan memberitahu.
Mannick dengan krim masam dalam multivark
Bahan-bahan:
- manga - 1 multistaken;
- tepung - 1 pelbagai;
- krim masam - 1 multistaken;
- serbuk penaik - 2 sudu kecil;
- telur - 3 keping;
- gula - 1 pelbagai;
- marjerin cair - 130 g.
Persediaan
Munk diisi dengan krim masam, campurkan dan biarkan selama 1 jam untuk membengkak. Selepas itu tambahkan marjerin yang telur, telur dan gula. Nah, semua ini dicampur, tuangkan tepung yang dicampur dengan serbuk penaik dan campurkan lagi. Kami melincirkan cawan minyak multivark dan taburkan dengan manga, tuangkan doh dan dalam mod "Baking" kami menyediakan 45 minit.
Resipi manna dengan krim masam
Bahan-bahan:
- croup semolina - 1 gelas;
- tepung - 1 gelas;
- krim masam - 1 gelas;
- telur - 3 keping;
- gula - 1 cawan;
- mentega - 30 g;
- garam - 0,5 sudu teh.
Persediaan
Agar kapur membengkak, campurkan dengan krim masam dan biarkan selama 1 jam. Telur memukul dengan gula dan garam, tambah mentega lembut dan pukul. Kami menggabungkan campuran yang dihasilkan dengan krim yang disebat, tambah tepung dan campuran. Kami membakar acuan dengan minyak dan mencurahkan adunan. Kami menghantar mannik ke oven yang dipanaskan hingga 200 darjah dan bakar selama 45 minit, selepas itu kita periksa ketersediaan mannik - menembusnya dengan tusuk gigi atau perlawanan. Sekiranya ia kering, maka mannik itu siap.
Mannic pada kefir dengan krim masam
Bahan-bahan:
- manka - 1 gelas;
- kefir - 1 gelas;
- tepung - 0.5 cawan;
- telur - 3 keping;
- Gula vanila - 1 paket;
- mentega - 100 g;
- gula - 1 cawan;
- garam - secubit;
- serbuk penaik - 0,5 tsp;
- krim masam tebal - 0,5 l;
- gula tepung - 200 g;
- kulit limau - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Telur memukul dengan gula, tambah tepung dicampur dengan serbuk penaik, gula vanila dan garam, kefir buatan sendiri dan terus memukul. Kemudian tuangkan mangga, tambah mentega yang lembut, kacau dan biarkan selama setengah jam. Bentuknya dilincirkan dengan minyak, tuangkan adunan dan bakar selama 40 minit pada 180 darjah. Semasa anda menjaga mannik, kami menyediakan krim: memukul krim masam dengan serbuk gula dan zaitun lemon. Apabila mannik disejukkan, potong ke dalam 3 kek dan suramkannya dengan krim masam.
Mannick tanpa tepung dan krim masam
Bahan-bahan:
- manka - 1 gelas;
- telur - 2 keping;
- gula - ¾ cawan;
- soda - 1 sudu teh;
- krim masam - 1 gelas;
- serbuk roti untuk acuan percikan;
- marjerin untuk pelincir acuan;
- serbuk gula untuk serbuk.
Persediaan
Dalam mangkuk yang dalam, menggabungkan mangga, gula dan krim masam. Tambah telur dan kacau. Selepas itu, bekas dengan ujian ditutup dengan tudung atau filem makanan dan biarkan selama 30 minit untuk membuat mancha membengkak. Selepas masa ini, tuangkan soda dan aduk adunan. Bentuk untuk membakar marjerin gris dan taburkan dengan serbuk roti. Tuangkan adunan dan pada 180-190 darjah bakar selama kira-kira setengah jam. Untuk manikur bukan keldai, semasa memasak, ketuhar tidak boleh dibuka. Tuangkan kek dengan gula tepung.
Bagaimana untuk memasak mannik dengan krim masam dan keju cottage?
Bahan-bahan:
- manka - 1 gelas;
- gula - 1 cawan;
- keju kotej - 300 g;
- telur - 3 keping;
- serbuk penaik untuk baking - 1 sudu teh;
- krim masam - 100 g;
- Vanillin - secukup rasa.
Persediaan
Pisahkan protein dari kuning. Keju kotej, kuning, gula, krim masam dan vanillin adalah tanah sehingga jisim homogen diperolehi. Kemudian tambah mangga dan serbuk penaik untuk doh. Kami menggabungkan semuanya dengan teliti. Secara berasingan, pukul protein dengan baik sehingga busa tebal diperolehi. Kami campurkan protein ke dalam campuran curd dan perlahan-lahan campurkannya. Silikon membentuk minyak sedikit dengan mentega, tuangkan adunan ke dalamnya dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan sehingga 180 darjah 40 minit.