Makanan apa yang tinggi dalam karbohidrat?

Karbohidrat adalah salah satu daripada tiga komponen utama semua produk. Untuk sel-sel badan manusia, karbohidrat mudah adalah sumber tenaga. Sesetengah makanan mengandungi lebih banyak karbohidrat, sementara yang lain kaya dengan protein atau lemak. Kandungan karbohidrat yang tinggi diperhatikan terutamanya dalam makanan tumbuhan. Di bawah ini, kita akan melihat apa makanan kaya dengan karbohidrat dan apa yang mereka ada.

Sel-sel badan manusia hanya boleh menggunakan karbohidrat mudah - glukosa, fruktosa, laktosa. Untuk "menggunakan" karbohidrat kompleks , organisma memerlukan proses pemisahan yang panjang. Terdapat juga karbohidrat yang sangat kompleks, di mana selulosa terdiri, tenaga semacam ini tubuh tidak boleh berpecah dan ia dipaparkan dalam bentuk yang tidak berubah. Oleh itu, makanan yang kaya dengan serat dan karbohidrat kompleks tidak dapat dengan cepat "menyerap" seseorang, tetapi makanan yang mengandung karbohidrat ringkas adalah sumber tenaga terpantas.

Kepada produk di mana banyak karbohidrat mudah termasuk gula, pastri manis, jem dan jem, serta produk sayur-sayuran - nasi, semolina dan bubur soba. Dalam buah-buahan kering - saman dan tarikh karbohidrat juga banyak. Dalam semua produk ini, bahagian karbohidrat adalah lebih daripada 65 g untuk setiap 100 gram.

Dalam kumpulan produk seterusnya, di mana terdapat banyak karbohidrat, adalah halva, pelbagai kek. Senarai ini ditambah oleh wakil-wakil dunia tumbuhan dari keluarga kacang tanah - kacang, kacang. Dalam produk ini, sekitar 40-60% komposisinya adalah karbohidrat.

Makanan manakah yang mengandungi banyak karbohidrat?

Karbohidrat mudah kaya dengan semua buah-buahan manis. Fruktosa berlebihan banyak terdapat di dalam anggur, persik, aprikot.

Apabila buah kering, untuk mendapatkan buah-buahan kering , kelembapan menguap dari buah beri, jadi kepekatan glukosa meningkat di dalamnya. Oleh itu, dalam tarikh kering mengandungi 71.9% karbohidrat, dan dalam buah-buahan segar kira-kira 40%.

Kepada produk yang mengandungi banyak karbohidrat kompleks, termasuk kentang. Bahagian kanji dalam tanaman akar ini adalah kira-kira 20%. Pati mudah diubah menjadi karbohidrat mudah di dalam badan kita dan, dengan aktiviti fizikal yang tidak mencukupi, mula didepositkan dalam bentuk kedai-kedai lemak.

Salah satu sumber pengeluaran tenaga yang paling terkenal untuk aktiviti otak ialah coklat. Ia mengandungi lebih daripada 60% karbohidrat mudah dihadam. Oleh itu, penggunaan 100 g produk ini sebelum peperiksaan menjamin hasil yang sangat baik.

Banyak karbohidrat ditemui dalam mengunyah gula-gula dan minuman yang diencerkan dari pekat serbuk. Sesetengah pengeluar dimasukkan ke dalam komposisi produk ini sehingga 96% gula halus.