Kek ais pada kek waffle

Herring adalah salah satu makanan ringan kegemaran di meja kami. Tetapi di sini pelbagai hidangan daripadanya tidak begitu hebat: semua kot bulu yang dipuja, forshmak dan beberapa salad. Kini kami akan memberitahu anda beberapa resipi makanan ringan asli, jika anda mencuba sekurang-kurangnya sekali hidangan ini, tanpa rombongan tanpa ia tidak akan lagi kos!

Resipi untuk snek kue kismis pada kek waffle

Perkara yang paling penting ialah memilih herring yang baik, tidak terlalu asin. Anda boleh menggunakan fillet siap dari balang.

Bahan-bahan:

• herring sedikit masin - 1 pc.;
• mentega - 200 g;
• telur - 4 keping;
• mayonis - 130 g;
• kek waffle;
• bawang hijau, sayur-sayuran, lada.

Persediaan

Kami mengeluarkan minyak dari peti sejuk terlebih dahulu supaya ia menjadi lembut seperti krim. Telur rebus sejuk dan segera menuangkan air sejuk. Herring dibersihkan, kami cuba menyingkirkan tulang sebanyak mungkin, supaya tidak ada kejutan di meja. Kami memotong fillet dengan kiub kecil. Telur dibersihkan dan kami memisahkan protein dan kuning. Sayuran hijau dan bawang mencincang kecil, sedikit anda boleh pergi untuk hiasan.

Kami menyambung herring dan 100 g minyak, lada dan campuran dengan teliti. Ini adalah pemadat pertama. Untuk yang kedua kami mencampur kuning, satu lagi 100 g mentega, sayuran dan bawang, anda boleh sedikit masin. Kini kami mengumpul kek: di bahagian bawah plat kami akan menuang sedikit mayonis supaya wafer tidak pergi. Kami meletakkan kek pertama dan menyebarkannya dengan pemadat dengan herring, kami meletakkan yang seterusnya di atasnya dan menggunakannya dengan krim kuning. Jadi ganti, hingga kek itu selesai. Nah, atau pemadat.

Sekarang kita menggunakan protein yang selebihnya sebagai perhiasan, untuk ini kita akan menggosoknya di atas parut kecil untuk mendapatkan bercukur udara. Dari atas, ringan tutup kek dengan mayonis dan protein pritrushivaem. Terhadap latar belakang ini, rumput hijau akan kelihatan cantik! Nah, anda perlu sabar untuk sekurang-kurangnya seperempat jam, supaya semua kek mempunyai masa untuk berendam.

Resipi kek snek dari kek waffle dengan herring

Resipi ini direka untuk kek besar untuk syarikat besar.

Bahan-bahan:

• herring masin - 1 kg;
• mentega - 250 g;
• keju krim lembut - 185 g;
• mustard - 15 g;
• bawang merah - 200 g;
• kek wafer;
• wortel - 200 g;
• sayuran, lada.

Persediaan

Bawang dan wortel dibersihkan dan dihiris, anda tidak boleh halus dan tidak kiasan, hanya untuk mudah digoreng. Melakukannya pada minyak sayuran halus, kita tidak memerlukan bau asing. Herring dibersihkan dengan sempurna dari kulit dan tulang, berputar dalam penggiling daging bersama dengan bawang goreng dan wortel. Kami menambah mentega dan mustard ke dalam pemadat, lada dan cermati dengan campuran "krim" yang dihasilkan. Sekarang buat kek, kek selingan dan pemadat. Pada lapisan atas, sebarkan keju (boleh menjadi Philadelphia atau ambar, untuk rasa anda), dihias dan dihias. Untuk hiasan, anda boleh menggunakan bawang hijau, wortel, timun atau telur rebus. Semua ini tidak merosakkan rasa, tetapi hanya akan melengkapinya. Hidangan siap harus berdiri sekurang-kurangnya sejam untuk berendam.