Keju bebas laktosa adalah produk yang dibuat daripada susu khas, kandungan laktosa yang tidak melebihi sepersepuluh gram seliter. Sebahagian besar laktosa dalam susu tersebut dikeluarkan atau sepenuhnya terpencil dengan bantuan teknologi khas. Di samping itu, keju bebas laktosa boleh mengandungi lemak sayuran. Walaupun, secara teori, mereka tidak sepatutnya masuk ke sana, kebelakangan ini semakin jelas bahwa pengeluar domestik menggunakan aditif tersebut. Selanjutnya dalam artikel itu, kita akan bercakap tentang keju bebas laktosa, faedah dan bahaya mereka.
Maksud "keju bebas laktosa" maksudnya dan apakah kegunaannya?
Keju bebas laktosa, produk ini adalah dalam permintaan di kalangan pengguna yang mengalami intoleransi laktosa atau alahan sepenuhnya. Sudah tentu! Lagipun, tidak ada mudarat kepada badan dari pengganti itu, dan anda tidak perlu mengehadkan diri sendiri. Dengan cara ini, bagi mereka yang takut makan produk seperti: keju bebas laktosa bukanlah produk yang diubahsuai secara genetik. Jadi, ia boleh menjadi agak tenang dan juga - dengan keseronokan!
Untuk rasa keju ini tidak berbeza dari keju biasa biasa. Bertentangan dengan pendapat yang salah, keju ini bukan dengan kandungan laktosa yang dikurangkan, tetapi satu di mana ia tidak hadir sepenuhnya atau terdapat dalam jumlah yang sangat kecil, dianggarkan dalam seratus dan bahkan seribu dari jumlah keseluruhan. Walaupun bahan ini ada dalam produk, kandungan laktosa dalam keju de laktosa adalah sangat kecil sehingga tubuh tidak menyedarinya.
Bagaimanapun, seperti yang telah disebutkan di atas, pengeluar domestik lebih kerap digunakan dalam pengeluaran keju seperti itu daripada susu, dan lemak sayuran. Oleh itu, keju seperti itu tidak boleh mengandungi
Dengan cara ini, keju bebas laktosa kurang lemak, dan dengan itu - ia sesuai untuk mereka yang menyimpan diet. Oleh itu, untuk mencuba produk ini, tidak semestinya mempunyai intoleransi laktosa. Siapa tahu - bolehkah keju seperti lelaki lebih daripada biasanya?