Jenis cermin mata

Kadang-kadang sukar untuk memahami jenis peralatan makan dan penggunaannya, tetapi ini diperlukan oleh etiket meja. Ambil palam atau pisau yang diperlukan adalah sangat mudah - hanya bergerak dari instrumen ekstrem kepada mereka yang lebih dekat dengan plat, tetapi jenis gelas sering membuat anda berfikir. Dan jangan sesekali anda mengelirukan gelas untuk wain putih dengan gelas merah, kami akan memberitahu anda tentang "gelas meja" dan aplikasi yang betul.

Jenis cermin dan penggunaannya

Jadi, apa gelasnya? Istilah "gelas" agak keliru dan termasuk: gelas untuk wain, champagne dan koktail, sniffers dan gelas. Mari kita cuba memahami kepelbagaian ini dan, untuk kejelasan, memberikan penjelasan ilustrasi.

Di bawah nombor 1, 2, 3 adalah gelas klasik untuk koktel:

Jenis gelas wain disajikan di bawah nombor 4, 5, 6, 7:

Kaca sempit klasik untuk champagne dipanggil "flute", kerana bentuknya mengekalkan karbon dioksida lebih lama, dan oleh itu wain berkilau berlangsung lebih lama untuk berkarbonat. Sebuah piring kaca untuk champagne di nombor 8 digunakan lebih kerap jika perlu untuk membina piramid dari kaca mata.

Sekiranya anda ingin mengetahui apa jenis cermin yang mereka minum cognac, maka di sini mereka - menghidu. Gelas-gelas ini mempunyai kaki pendek yang kuat dan sangat mengecil ke atas. Selain cognac, mereka juga berkhidmat sebagai wiski dan brendi. Kaca cognac klasik adalah nombor 8 (ya, dengan kaca-piring mereka sangat serupa, itulah sebabnya satu versi ditunjukkan pada gambar rajah), dan gelas untuk Armagnac adalah nombor 9.

Titik terakhir adalah cermin mata, yang juga berbeza bergantung kepada minuman yang disajikan di dalamnya. Kaca wain untuk minuman keras lebih bersifat sudut (nombor 10), tidak seperti kaca elegan untuk vodka pada batang nipis di bawah nombor 12. 11 - tumpukan yang, bertentangan dengan kesalahpahaman yang kerap, tidak direka untuk 100 ml, kerana biasanya mempunyai kapasiti 40-60 ml. Di dalam gelas mereka menyampaikan minuman beralkohol dalam bentuk tulen mereka, tanpa ais, yang dipanggil koktail-tembakan yang direka untuk satu sip.

Untuk tidak mengelirukan kepelbagaian spesies semasa pesta makan malam, ingatlah bahawa gelas dari pusat plat ke arah instrumen disusun dalam perintah ini: gelas untuk champagne, gelas untuk anggur yang diperkaya (satu untuk merah, dan kemudian satu untuk putih), gelas untuk kuat minuman beralkohol, dan di belakangnya - gelas untuk air mineral.