Ikan dalam foil di dalam ketuhar - resipi yang paling mudah dan asli untuk hidangan lazat

Ikan bakar dalam foil di dalam ketuhar - hidangan perayaan yang boleh dihidangkan pada hari kerja, dilengkapi dengan bahan-bahan yang lazat: sayur-sayuran, rempah-rempah aromatik, sos pedas dan graviti. Anda boleh memasak kedua-dua putih dan merah, dan ikan sungai kecil, memenuhi kehendak semua pemakan.

Bagaimana untuk membakar ikan di dalam ketuhar dalam kerajang?

Mana-mana hidangan ikan di dalam ketuhar adalah lazat, air masin dan tidak memerlukan kemahiran khas semasa memasak, anda hanya perlu mengikuti peraturan dan menggunakan resipi yang baik, tetapi soalan utama yang mengiringi suri rumah semasa memasak adalah berapa banyak untuk memanggang ikan di dalam ketuhar dalam foil.

1. Bahagian terpantas adalah ikan: fillet, stik atau bangkai kecil, pemanggang mereka mengambil masa 20 hingga 35 minit.
2. Satu bangkai ikan besar, ikan mas, atau salmon merah jambu, misalnya, dimasak selama 30 hingga 40 minit.
3. Untuk ikan perang, 10 minit sebelum foil siap dibentangkan.
4. Penambahan terbaik untuk sebarang ikan akan menjadi buah sitrus. Ikan dengan lemon di dalam ketuhar - pilihan win-win untuk hidangan lazat.
5. Ikan ikan boleh sayuran, bijirin, sayuran atau sitrus.

Bagaimana untuk memasak ikan merah di dalam ketuhar?

Ikan merah yang dibakar dalam ketuhar disediakan dengan cepat dan ringkas. Jika anda menggunakan salmon merah jambu atau ikan trout, lebih baik untuk mengasinkannya selama 20-30 minit sebelum memasak, salmon, salmon atau orang-orang berlemak, jadi anda boleh mengehadkan diri untuk menggosok garam dan rempah-rempah. Bakar sebagai bangkai keseluruhan, dan bahagian yang berasingan: stik, ekor, fillet.

Bahan-bahan:

• fillet salmon - 600 g;
• lemon - ½ pcs;
• minyak zaitun - 1 sudu besar. l.;
• garam, lada hitam, thyme kering dan rosemary.

Persediaan

1. Fillet digosok dengan garam dan rempah.
2. Letakkan pada helai foil, taburkan minyak.
3. Dari atas mengedarkan irisan lemon, tutup sampul surat tersebut.
4. Bakar selama 15 minit, buka bungkusan, masak selama 10 minit lagi.

Ikan yang disumbat di dalam ketuhar

Ikan mudah dibakar dengan nasi di dalam ketuhar tidak kelihatan membosankan jika anda menggunakan resipi. Hidangan ini lazatnya lazat, halus dan indah. Susunannya termasuk keju krim, bayam dan sedikit bawang putih, set bahan ini akan membuat rasa hidangan yang tidak dapat dilupakan.

Bahan-bahan:

• fillet tilapia - 600 g;
• dikimpal beras beras panjang - 150 g;
• bayam - 50 g;
• bawang putih - 2 gigi;
• Mascarpone - 70 g.

Persediaan

1. Pada potong foil, edarkan fillet, garam.
2. Bayam dalam kuali dengan bawang putih, campurkan dengan nasi dan krim keju.
3. Letakkan pengisi pada fillet, gulung roll, segelkan pakej.
4. Baking ikan dalam foil dalam ketuhar selama 25 minit pada 220 darjah.

Ikan sungai di dalam ketuhar

Ikan putih yang dibakar di dalam ketuhar akan menggembirakan rasa yang luar biasa dari kedua-dua pakar masakan dan tasters, tetapi persediaan harus didekati secara bertanggungjawab. Untuk melindungi hidangan dari kehadiran parasit yang mungkin, bangkai itu dibersihkan, dibasuh dan dibakar lebih lama daripada individu yang mempunyai daging merah. Untuk tulang kecil tidak dirasakan, ikan dipotong dari atas.

Bahan-bahan:

• ikan - 2 buah;
• lemon - 1 keping;
• garam, lada, rosemary;
• minyak sayuran.

Persediaan

1. Ikan dibersihkan dari skala, dibasuh, usus dan filem dikeluarkan dari perut.
2. Potong kepala, insang.
3. Dihiris di permukaan, digosok dengan garam, rempah-rempah.
4. Taburkan dengan jus lemon, tersebar di kerajang dan masukkan irisan sitrus.
5. Tutup pakej.
6. Sediakan ikan dalam foil dalam ketuhar selama 25 minit, buka sampul surat, coklat di bawah gril selama 10 minit.

Steak dari ikan di dalam ketuhar

Ikan porselin yang lazat dalam kerajang, yang dibakar di dalam oven, boleh mengisi menu suci dengan merawat baru dan asal, jika anda menggunakan resipi di bawah. Sesuai dengan ikan merah, ia mesti diasinkan dalam sos mentega selama 30 minit, jadi hidangan itu akan lebih menyelerakan. Dalam pakej anda boleh menambah campuran sayuran atau sitrus.

Bahan-bahan:

• stik - 2 keping;
• oren - 1 keping;
• minyak zaitun - 4 sudu besar. l.;
• bawang putih - 2 gigi;
• garam, lada tanah;
• sejambak kering garni - 2 sudu kecil.

Persediaan

1. Stik diparut dengan garam, lada dan herba.
2. Campurkan mentega, jus separuh lemon dan bawang putih yang dicincang.
3. Tuangkan stik dengan perapan, tutup, biarkan selama 30 minit.
4. Letakkan kepingan-kepingan itu menjadi berkas berasingan, segelkannya.
5. Ikan dalam foil dibakar di dalam ketuhar selama 25 minit pada 220 darjah dan 10 minit dengan kerajang terbuka di bawah gril.

Ikan dengan perapan di dalam ketuhar

Ikan di dalam ketuhar dengan lobak merah dan bawang adalah hidangan yang lazim digunakan oleh ramai suri rumah sejak zaman Soviet: hidangan lazat dan memuaskan disediakan di hampir setiap rumah. Penggorengan sayuran disediakan terlebih dahulu: bawang dibasuh dengan wortel, dilengkapi dengan rempah-rempah. Perisa yang lazat, jika semasa memadamkan, masukkan sedikit wain putih.

Bahan-bahan:

• fillet ikan - 700-800 g;
• bawang merah dan wortel - 4 buah;
• gula - 1 sudu besar. l.;
• garam, lada;
• air - 1 item;
• wain putih - 3 sudu besar. l.;
• pes tomato - 2 sudu besar. l.

Persediaan

1. Bawang sparce dan wortel, tambahkan pes tomato, reneh di bawah tudung selama 5 minit.
2. Tuang wain dan air, musim dengan gula, garam dengan lada.
3. Dalam foil letakkan fillet, tutup dengan goreng sayuran, tutupkan pakej.
4. Bakar ikan di bawah perapian dalam foil dalam ketuhar selama 25 minit pada 200 darjah.

Ikan bakar dengan kentang

Ikan yang lazat di dalam oven yang dibakar dalam kerajang dalam syarikat hiasan sayuran adalah hidangan yang memuaskan, yang mencukupi, yang disediakan untuk sebuah syarikat besar. Suplemen terbaik untuk resipi ini akan menjadi kentang. Memandangkan ikan disediakan lebih cepat daripada kentang, yang terakhir mesti direbus terlebih dahulu sebelum dibuat setengah.

Bahan-bahan:

• fillet ikan merah - 500 g;
• kentang muda - 400 g;
• garam, lada;
• Mustard Perancis - 2 sudu besar. l.;
• bijan - 1 sudu besar. l.;
• minyak zaitun - 2 sudu besar. l.;
• buket garni - 1 sudu besar. l.;
• lemon - ½ pcs.

Persediaan

1. Campurkan jus lemon, mustard, minyak, biji bijan dan rempah, tutup dengan sos ikan, biarkan selama 20 minit.
2. Rebus kentang sehingga separuh masak, letakkannya dalam foil.
3. Hamba tersebar di atas kentang, tuangkan sisa-sisa perapan itu, tutupkan sampul surat itu.
4. Bakar selama 25 minit pada 220 darjah.

Ikan di bawah kot bulu di dalam ketuhar

Tasty dan juicy akan menjadikan ikan dalam ketuhar dengan keju , dilengkapi dengan cawan tomato dan cincin yang diasinkan dalam bawang cuka. Potongan-potongan boleh dibakar dalam bahagian-bahagian, menyegel fillet potong ke dalam kerajang. Makanan itu dibakar dengan cepat, memasak akan mengambil masa kira-kira 20 minit. Hidangan sampingan yang baik untuk hidangan akan direbus kentang atau campuran sayuran bakar.

Bahan-bahan:

• fillet ikan - 500 g;
• bawang marinated - 1 pc.;
• tomato -2 pcs.;
• keju - 150 g;
• garam, lada, thyme.

Persediaan

1. Masukkan garam dan rempah ke ikan.
2. Potong bahagian fillet dengan bahagian, letakkannya dalam sampul kertas.
3. Teratas dengan bawang, kemudian cawan tomato, taburkan dengan murah hati dengan keju.
4. Bakar dalam sampul surat yang tertutup selama 20 minit, buka pakej selama 10 minit.

Ikan dibakar dalam ketuhar dengan sayur-sayuran

Ikan dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar adalah hidangan yang lazat, yang dihidangkan untuk perayaan ini sebagai sajian panas utama. Baik dalam bentuk yang dibakar menggabungkan makarel dengan tomato, bawang, wortel, lada manis. Untuk pedas tambah jalapeno dan irisan sitrus. Untuk kenyang, champignons atau cendawan lain ditambah.

Bahan-bahan:

• fillet ikan - 600 g;
• ratunda - 1 keping;
• tomato - 1 pc.;
• bawang merah - 1 keping;
• wortel - 1 keping;
• jalapeno - 1 pc.;
• oren - ½ pcs;
• minyak zaitun - 3 sudu besar. l.;
• jus oren - 4 sudu besar. l.;
• garam, lada, rosemary kering.

Persediaan

1. Potong sayur-sayuran besar (kecuali tomato), oren dan jalapenos.
2. Campurkan mentega, jus, garam, lada, rosemary, tuangkan sos dengan sayur-sayuran.
3. Masukkan fillet yang dihiris ke dalam perapan, biarkan selama 30 minit.
4. Letakkan benda kerja dalam sampul kertas, tambahkan tomato, meterai.
5. Bakar selama 20 minit pada 220.

Ikan dalam garam dalam ketuhar - resipi

Ikan dalam garam dalam ketuhar ternyata lazatnya lazat, berair. Untuk membakar, gunakan bangkai lemak, tetapi jangan bimbang bahawa hidangan itu bertukar asin, kerana cara ini memasak garam yang rumit tidak diserap ke dalam ikan, ia tepu kerana wap jus, akibatnya burung memperoleh kerak rangup, dan daging menjadi lembut.

Bahan-bahan:

• ikan (bangkai) - 1 kg;
• garam besar - 1.2 kg;
• protein - 2 buah;
• mengupas dengan dua lemon;
• Dill, cockerel - 1 tandan.

Persediaan

1. Ikan bersih, basuh, tuala kering, isi perut dengan sayur-sayuran.
2. Campurkan garam dengan protein, semangat. Dapatkan jisim seperti pes.
3. Pada potong foil, letakkan separuh pes pasta, edarkan ikan itu, tutup dengan garam yang lain, dan tutupnya dengan baik.
4. Jangan tutup kerajang! Bakar selama 35-40 minit.
5. Keluarkan ikan dari oven, keluarkan garam "shell", sajikan hidangan panas.