Gulung ikan

Bagi mereka yang ingin memasak untuk makan malam sesuatu yang luar biasa dan tidak kalori yang sangat tinggi, kami mencadangkan anda mencuba roll ikan bakar. Ikan untuk hidangan ini sesuai untuk hampir mana-mana, tetapi lebih baik memilih jenis lemak yang tidak terlalu banyak. Gulung ikan akan lebih lazat jika diletakkan selepas memasak selama beberapa jam di dalam peti sejuk.

Gulung ikan dalam roti pita

Bahan-bahan:

Persediaan

Isi ikan diluluskan melalui penggiling daging bersama-sama dengan bawang kupas dan sebuku direndam dalam susu. Kami menambah telur, mentega, garam dan lada secukup rasa. Jika jisimnya berubah menjadi cair, maka berani tambah sedikit tepung atau serbuk roti. Ambil segelas roti pita, biarkan dengan daging cincang dan bungkusnya dalam gulung. Jangan lupa untuk meletakkan beberapa keping mentega di tengah. Kemudian letakkan roll kami pada lembaran penaik leper dan masukkannya ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama 180 ° selama 30 minit. Walaupun roll sedang dimasak, mari menyediakan sos untuknya. Untuk melakukan ini, cair tepung dengan susu sejuk, tambah krim masam, garam, lada dan asid sitrik.

10 minit sebelum akhir, ambil gulung, tuangkan sos yang dihasilkan, taburkan dengan keju parut dan hantar kembali ke ketuhar. Gulung dari ikan cincang siap! Di samping itu, salad kubis putih adalah pilihan yang baik. Selera makan!

Gulung ikan dengan cendawan

Bahan-bahan:

Persediaan

Kami lulus fillet ikan melalui penggiling daging bersama-sama dengan roti yang direndam. Rokok, dicincang dengan garam, lada hitam dan kacau dengan baik. Cendawan dipotong dengan pinggan dan goreng bersama-sama dengan bawang cincang dan pasli dalam minyak, sejuk dan tambahkan telur rebus halus.

Pada tuala bersih meletakkan satu lapisan daging cincang dan sekadar mengedarkannya. Di tengah-tengah, kami menyebarkan pengisian dan, mengangkat tuala di pinggir, menggabungkan mince dalam bentuk sosej. Pada dulang pembakar, minyak, gulungkan tuala dengan jahitan jahitan ke bawah, taburkannya dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan selama 30 minit. Gulung ikan dengan telur dan cendawan siap!