Sirloin untuk kanak-kanak tidak jauh berbeza dengan orang dewasa, tetapi sebenarnya adalah bahawa massa keju harus sedikit lebih lembut hasil daripada mengurangkan jumlah tepung, atau penggantinya, dalam resipi. Dan tentu saja, menjejaki jumlah minyak yang digunakan semasa memasak. Cheesecake mengikut resipi kami sesuai untuk kanak-kanak dari tahun ke tahun.
Resipi keju keju keju untuk kanak-kanak
Bahan-bahan:
- keju kotej (sehingga 9% kandungan lemak) - 300 g;
- telur - 1 keping;
- krim masam - 1 sudu besar. sudu;
- semolina - 1 sudu besar. sudu;
- gula - secukup rasa;
- secubit soda;
- minyak sayuran.
Persediaan
Keju kotej disapu melalui penapis, atau kami melewati penggiling daging. Jisim tanah dicampur dengan krim masam (jika keju cottage tidak cair) dan tambahkan telur. Untuk membuat syrnik dengan lebih baik memelihara bentuknya, tidak diperlukan untuk menuangkan semolina. Sekarang kita menambah banyak gula dan sedikit soda untuk keindahan. Benarkan dengan sempurna segala-galanya. Untuk syrniki pasti tidak melekat pada bahagian bawah kuali, sebelum memanggang, ringan gulung mereka dalam tepung.
Goreng kuali dengan minyak sayuran dan sebarkan kue keju dari keju kotej . Goreng pada kedua belah pihak sehingga kemerah-merahan dan berkhidmat.
Cheesecakes dalam pelbagai warna untuk kanak-kanak
Bahan-bahan:
- keju kotej - 300 g;
- telur - 1 keping;
- tepung - 1-2 sudu besar. sudu;
- gula, garam - secukup rasa;
- minyak sayuran.
Persediaan
Keju kote kering dengan serbuk jika perlu, selepas itu bercampur dengan gula dan telur. Agar kek keju untuk mengekalkan bentuknya, kami menambah sedikit tepung kepada jisim curd. Ikut tepung tuangkan garam garam.
Dari jisim siap, kami membuat pencuci saiz kecil. Setiap mesin basuh itu dibentangkan dalam grid multivarker untuk mengukus. Grid ini pra-minyak dengan minyak. Dalam multivark, rebus air dan letakkan bersih di atasnya dengan syrniki. Kami memasak kek keju selama 20 minit dalam mod "Memasak stim".
Kek keju curd dalam oven untuk kanak-kanak
Bahan-bahan:
- keju kotej - 250 g;
- telur - 1 keping;
- gula - 1 sudu besar. sudu;
- garam - secubit;
- serbuk penaik - di hujung pisau;
- tepung - 1 sudu besar. sudu;
- kismis.
Persediaan
Keju kotei disapu melalui ayak dan dicampur dengan gula dan telur. Berat siap-campuran sedikit masin dan tambah serbuk penaik. Terakhir, jisim curd ditambah dengan tepung.
Kismis tuangkan air mendidih selama beberapa saat, selepas itu kami juga menghantarnya ke doh. Sempurna bercampur-campur segalanya dan edarkan jisim curd dalam bentuk untuk cupcakes. Kami meletakkan syrniki dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 15-20 minit.