Beet biasanya diperkenalkan ke dalam diet kanak-kanak dari kira-kira satu tahun. Tetapi, untuk memaksimumkan semua vitamin dalam sayur-sayuran ini, lebih baik memasaknya dalam pengukus. Mari tanyakan dengan anda cara memasak bit untuk kanak-kanak.
Sup dengan bit untuk bayi
Bahan-bahan:
- bit - 1 pc.;
- kentang - 2 keping;
- bawang putih - 1 cengkih;
- telur - 1 keping;
- krim masam - pada kehendak;
- air - 500 ml;
- Dill - 1 cawangan;
- daun laurel - 1 keping;
- garam.
Persediaan
Kumbang dan kentang dibasuh dengan teliti, dimasukkan ke dalam periuk, tuangkan air masak panas dan rebus selama sejam pada api yang lemah. Sayuran siap disejukkan dan dikupas. Kemudian, kentang dipotong menjadi kiub, dan bit adalah tiga pada parut besar. Telur rebus, bersih dan melenko potong. Selepas ini, tuangkan air ke dalam periuk kecil, bawa ke dalam mendidih, garam secukup rasa dan biarkan bit.
Pada mendidih seterusnya kita menambah kentang dan daun laurel. Selepas kira-kira 5 minit, buang telur, bawang putih dicincang dan Dill. Sekali lagi, bawa semuanya ke mendidih dan keluarkan periuk dari api. Bawang bayi yang siap dibuang dicurahkan ke dalam hidangan plat dan diisi dengan minyak zaitun. Sekiranya bayi anda berusia 1.5 tahun, anda boleh menambah sedikit krim atau yogurt tanpa tambahan.
Resipi untuk potong bit untuk kanak-kanak
Bahan-bahan:
- bit - 2 buah;
- mentol - 0.5 pcs.;
- tepung - 1 sudu besar. sudu;
- telur ayam - 1 keping;
- minyak sayuran.
Persediaan
Bit saya dan mendidih dalam periuk, atau masak dengan dandang berganda. Selesai akar dan bawang dibersihkan dan dihancurkan dengan pengisar atau penggiling daging. Dalam jisim yang terhasil, putuskan telur dan campurkannya. Kemudian kami tuangkan sedikit tepung, campurkan lagi, garam sedikit, bentuk helang bit dan bakar selama kira-kira 15 minit dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 derajat.