Segar, masih panas, lazat wangi dan pastri yang lazat. Siapa di antara kita tidak peduli dengan produk tersebut? Dan tentu saja tidak ada yang lebih lazat daripada pai yang dipanggang dengan tangannya sendiri. Tetapi mengamuk dengan baking tidak selalu mempunyai masa, kerana doh memerlukan banyak perhatian. Selain itu, dari peraturan ini ada pengecualian dan charlotte boleh dimasak dengan cepat, terutama jika anda membakarnya dalam microwave. Kebenarannya adalah untuk mengambil kira ciri-ciri penaik baking di dalam oven ini. Iaitu, dalam cahaya kerak kek yang tidak berfungsi, ia akan menjadi pucat. Oleh itu, anda perlu atau menjaga hiasannya atau menambah sedikit koko kepada doh, maka kek akan lebih "disamak", dan ia akan kelihatan lebih menarik. Kesediaan pembakar serta ketika memasak di dalam ketuhar dapat ditentukan menggunakan tusuk kayu. Jangan panik jika segera selepas mematikan oven, pai akan menjadi nipis sedikit, ia perlu dibiarkan selama 3-5 minit dalam gelombang mikro dan ia akan dibakar. Sekiranya ini tidak berlaku, anda boleh menghantar penaik ke dalam ketuhar selama 1 minit lagi. Charlotte boleh dibakar di dalam periuk gelombang mikro konvensional, tetapi penggunaan bentuk khas adalah lebih baik.
Resipi untuk charlottes dengan pisang dalam ketuhar gelombang mikro
Apa yang kita maksudkan dengan perkataan charlotte? Sejenis "malas" pai dengan buah. Ya, secara tradisinya charlotte dimasak dengan epal, tetapi mengapa tidak membakar pai dengan pisang dalam ketuhar gelombang mikro? Dari mengubah pengisian charlotte, ia tidak akan berhenti.
Bahan-bahan:
- telur - 2 keping;
- tepung gandum - 200 g;
- gula tepung - 200 g;
- pisang segar - 5 pcs;
- mentega - 150 g;
- susu - 2 sudu besar. sudu;
- walnut - 50 g;
- serbuk penaik - 1 sachet;
- garam.
Persediaan
Meleleh dalam mangkuk mentega yang berasingan, ini boleh dilakukan dengan meletakkan plat minyak selama 30 saat dengan kuasa gelombang mikro penuh. Campurkan serbuk dengan mentega cair, tambah telur yang dipukul, susu hangat, garam, tepung dan serbuk penaik. Semua bercampur dengan teliti. Tambah pisang dan walnut yang dicincang ke dalam campuran. Kami mencampur adunan dengan baik, tetapi kami juga terlibat, jika tidak, adunan akan menjadi sukar. Lubricate dengan bentuk minyak sayuran untuk ketuhar gelombang mikro dan sebarkan doh ke dalamnya. Bakar selama 10 minit dalam ketuhar, ditetapkan pada kapasiti 80%. Selepas mematikan ketuhar gelombang mikro, jangan tergesa-gesa untuk mengambil charlotte keluar dari ketuhar dan biarkan ia berdiri selama 5 minit lagi. Seterusnya, biarkan pai itu sejuk dan teruskan ke hiasannya dengan sisa-sisa gula tepung dan pisang.
Resipi untuk charlotte epal dalam ketuhar gelombang mikro
Sudah tentu, charlotte boleh dimasak dengan buah-buahan, sekurang-kurangnya dengan nanas, dan dari ini ia tidak akan menjadi kurang enak. Tetapi pendapat apa pun yang dinyatakan pada markah ini, tetapi masih merupakan charlotte sebenar, ini adalah dengan epal, jadi kami akan memasaknya dalam gelombang mikro.
Bahan-bahan:
- telur - 3 keping;
- epal - 4-5 keping;
- minyak sayuran - 4 sudu besar. sudu;
- tepung - 4 sudu besar. sudu;
- gula - 3 sudu besar. sudu;
- koko - 3 sudu teh.
- vanillin di hujung pisau;
- serbuk penaik - 1/2 sudu teh.
Persediaan
Kami membersihkan epal dari kulit dan inti. Kami memotongnya ke dalam kepingan nipis. Goncangkan telur dengan gula, tambah minyak sayuran dan kacau. Dalam bekas yang berasingan, campurkan tepung, koko, serbuk penaik dan vanillin. Tuangkan campuran ini ke telur yang dipukul dengan gula dan segarkan segalanya dengan sempurna. Doh harus berubah menjadi cecair.
Lubricate baking dish with oil and pour the dough into it. Kami meletakkan kepingan atas epal. Kami meletakkan pai dalam gelombang mikro. Kami memasak dengan kuasa penuh selama 6 minit. Selepas mematikan ketuhar, biarkan kek selama 2-3 minit di dalam, supaya charlotte "telah mencapai". Kami mengeluarkan pai yang disediakan dari acuan, menghiasi dan menyampaikannya ke meja.