Untuk membayangkan camilan lebih mudah dan lebih mudah untuk penyerapan semasa meja buatan adalah mustahil. Sandwich kecil atau tusuk kecil tidak hanya kelihatan cantik di atas dulang, tetapi mereka juga akan memberikan salah satu daripadanya pelbagai keseronokan rasa, tidak lebih buruk daripada makanan ringan, yang mana anda melepaskan jam yang dipukul. Resipi kanap sederhana mudah dikumpulkan di bawah.
Canape dengan mozzarella dan ceri
Sekiranya anda bosan dengan idea-idea biasa untuk kanaperi di atas meja perayaan, maka ambil sebagai gabungan baru mozzarella dan tomato ceri pada lidi. Kelihatan seperti seorang penata yang lebih cerah daripada jiran-keju sosis mereka.
Bahan-bahan:
- tomato ceri;
- bola kecil mozzarella muda;
- daun basil hijau;
- ham prosciutto;
- Balsamic glaze.
Persediaan
Penyediaan sangat mudah: potong tomato ceri pada separuh dan ringan taburkan potongan dengan lada hitam. String salah satu bahagian ke dalam tusuk, diikuti dengan bola keju, sepotong ham dan daun basil hijau. Betulkan komposisi separuh kedua tomato dan tuangkan tusuk langsung ke atas pinggan dengan bersinar balsamic.
Snek kanape dengan keju dan nanas
Bahan-bahan:
- cincin nanas - 4 keping;
- bawang ungu - 1 pc.;
- tomato segar - 1 pc.;
- lada merah manis;
- segenggam daun ketumbar;
- jus lemon - 15 ml;
- minyak zaitun - 15 ml;
- keju krim ;
- keropok.
Persediaan
Potong sayuran ke dalam kiub kecil dan gabungkannya dengan sayur-sayuran ketumbar. Kami mengisi salsa sayuran dengan campuran mentega dan jus lemon, tambah rempah secukup rasa.
Lubricate crackers keju krim, di atas meletakkan sudu pencuci mulut salsa nanas dan berkhidmat.
Canape dengan cendawan pada lidi
Penyediaan canape seperti ini akan mengambil sedikit masa jika bukan batang rosemary anda menggunakan lidi kayu biasa, tetapi jika anda tidak terlalu malas, cawangan rosemary akan memberikan aroma yang menakjubkan kepada hidangan itu.
Bahan-bahan:
- champignons - 7-8 keping;
- lada manis;
- tomato anggur;
- sekumpulan rosemary segar;
- rempah dan minyak.
Persediaan
Kami membersihkan cawangan rosemary dari jarum, meninggalkan "ekor" mereka di tepi paling. Kita cincin cincin, keping lada dan tomato pada lidi, sayur-sayuran musim sejuk dan cendawan, dan kemudian tuangkan minyak. Goreng lidi dalam kuali atau panggang sehingga lada lembut.
Canape dengan cornichons
Bahan-bahan:
- roti bakar roti putih;
- krim masam - 35 g;
- bijirin mustard - 35 g;
- daging rebus - 80 g;
- gherkins - 60 g.
Persediaan
Bread roti dipotong menjadi kepingan dan goreng di samping di bawah grill sehingga muncul kerak yang kemerah-merahan. Selesaikan roti, dan tutupnya dengan sos daripada krim masam dan mustard gandum. Kami memotong daging rebus dengan lapisan nipis dan meletakkan kepingan daging untuk roti bakar. Kami meletakkan cornichon diasinkan di atas dan resipi kanap sederhana kami bersedia untuk berkhidmat.
Canape dengan cumi-cumi
Bahan-bahan:
- sotong - 50 g;
- sosej chorizo (atau sosej tajam yang lain) - 50 g;
- tomato - 75 g;
- puff pastry;
- telur ayam - 1 keping;
- sekumpulan bawang hijau;
- minyak sayuran - untuk menggoreng.
Persediaan
Karkas cumi itu ditutup dengan air mendidih dan kami membersihkan filem-filem yang dipisahkan. Kami memotong cecair dalam kiub kecil dan juga memotong sosej chorizo. Campurkan sotong dengan sosej dan kepingan tomato kecil.
Melancarkan pastri puff seberat mungkin. Kami memotong doh ke dalam dataran, di sepanjang pepenjuru kami meletakkan jalur pengisian dan mengubah segala-galanya ke dalam kerucut, tidak melupakan untuk melicinkan tepi dengan telur yang dipukul, supaya dapat bertahan dengan lebih baik. Untuk kecantikan, kami membaiki kedua-dua belah "cerut ceria" dengan kepingan bawang hijau.
Panaskan minyak sayuran dan goreng selera goreng sehingga adunan menjadi emas.