Buah ghairah - dalam terjemahan dari bahasa Latin - "buah semangat." Tempat kelahiran buah semangat adalah Amerika Selatan. Walau bagaimanapun, hari ini ia boleh didapati bukan sahaja di Amerika Selatan, tetapi juga di negara-negara dengan iklim tropika dan subtropik. Sebagai contoh, di Amerika Tengah, Australia, Afrika Selatan, New Zealand dan Hawaii. Terdapat sebilangan besar jenis buah semangat. Mereka berbeza dengan saiz, bentuk, warna dan rasa buah. Kebanyakan jenis dimakan.
Buah-buahan yang sering dibuat dari jus buah semangat. Ia boleh didapati dari buah-buahan semata-mata semangat, dan dalam pelbagai kombinasi dengan jus lain. Buah ini mempunyai aroma yang luar biasa dan rasa yang tidak dapat dilupakan.
Kulit buah semangat sangat sukar dan tidak sesuai untuk dimakan. Tetapi daging digunakan dalam sos, salad buah, kuih-muih, tincture dan minuman keras. Biji buah tidak begitu enak. Walaupun demikian, mereka boleh dimakan. Mereka mengandungi vitamin, dan mereka mempunyai sifat kurang berguna daripada pulpa buah semangat.
Buah-buahan masak sahaja dimakan. Biasanya ia digunakan dalam bentuk mentah. Anda boleh memotong buah menjadi dua bahagian dan gunakan sudu untuk mendapatkan daging masak. Dalam pulpa buah masak mengandungi kira-kira 40% jus. Jika buah semangat dibiarkan disimpan di tempat yang hangat, jumlah kandungan gula akan bertambah.
Komposisi dan kandungan kalori buah semangat
Buah ghairah adalah 78% air. Ia juga mengandungi protein 2.4%, lemak 0.4%, karbohidrat 13.4% dan serat 1.5%.
100 g buah semangat mengandungi kira-kira 68 kcal.
Kandungan vitamin dalam buah semangat
Buah ini mengandungi hanya jumlah vitamin yang luar biasa. Ini termasuk vitamin A (beta-karoten), B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (asid Pantotenik), B6 (pyridoxine), B9 (asid folik) E (tocopherol), H (biotin), K (phylloquinone).
Juga dalam komposisi buah semangat adalah makronutrien seperti: kalium, kalsium, magnesium, natrium, sulfur, klorin dan fosforus; dan microelements: besi, yodium, mangan, tembaga, zink dan fluorin.
Sifat berguna buah semangat
Buah ghairah mempunyai banyak ciri berguna. Ia mengandungi vitamin, makro dan mikro. Ia juga kaya dengan serat dan bahan yang mempunyai kesan antioksidan.
Buah ini untuk tujuan terapeutik sesuai untuk orang-orang yang terdedah kepada penyakit sistem kardiovaskular, penyakit hati dan saluran kencing.
Dan ini bukan semua buah semangat yang baik. Sifat-sifat positif buah yang menakjubkan ini mempunyai kesan antimikrobial, antipiretik, julap, menurunkan kolesterol, memperbaiki sistem pencernaan, membantu mengeluarkan pelbagai produk metabolik dari tubuh. Di samping itu, buah semangat boleh mengurangkan tekanan darah dan menormalkan jumlah gula dalam darah. Nada jus buah perangsang dengan baik, melegakan, membantu dengan insomnia , menghalang pertumbuhan sel-sel kanser dan digunakan secara meluas dalam ahli farmasi dan pakar kosmetik.
Manfaat dan kemudaratan buah semangat
Walaupun semua ciri-ciri semangat yang luar biasa bukan sahaja mempunyai ciri-ciri berguna, tetapi juga kontraindikasi. Jadi, buah ini boleh menyebabkan reaksi alergi. Oleh itu, sebelum permohonan aktif, perlu secara beransur-ansur memperkenalkan buah semangat ke dalam diet anda, secara beransur-ansur meningkatkan jumlahnya. Sekiranya reaksi alahan tidak dinyatakan, dan tidak ada syak wasangka terhadap intoleransi individu terhadap produk, maka buah buah semangat sepenuhnya sesuai untuk anda dan anda boleh menikmati sifat ajaibnya.
Apabila membeli buah-buahan berminat, ia adalah bernilai memilih buah yang berwarna gelap. Buah masak boleh di dalam peti sejuk selama seminggu.