Physalis - sifat berguna

Physalis vulgaris adalah tumbuhan saka keluarga Solanaceae, mencapai ketinggian meter. Physalis boleh ditemui di mana sahaja di dunia, tetapi kebanyakannya boleh didapati di Iraq dan Bulgaria.

Komposisi kimia physalis

Sebagai sebahagian daripada physalis adalah air bersih yang telah dimurnikan dan banyak unsur surih berguna, seperti magnesium, kalium, kalsium, fosforus, besi, natrium dan zink. Beri ini kaya dengan asid organik, yang menormalkan keseimbangan asid-asas. Ia membekalkan tubuh dengan bahan-bahan tannik, serat, vitamin A dan C. Nutrien yang berguna bukan sahaja beri sendiri, tetapi juga akar, batang dan daun daun tumbuhan ini, tetapi mereka tidak sesuai untuk makanan.


Varieti Physalis

Terdapat banyak jenis physalis, yang paling terkenal adalah: biasa, sayuran, nanas, Peru, strawberi dan hiasan. Daripada jumlah ini, varieti tumbuhan yang paling biasa adalah sayuran fizalis, atau dengan cara lain - Mexico. Jika berry ini benar-benar masak, maka rasa menjadi sangat menyenangkan. Fizalis sayur-sayuran gila, ia memerlukan banyak cahaya matahari dan kelembapan yang rendah. Dari sayur physalis membuat salad, kaviar dan hidangan panas. Seperti tomato, mereka diasinkan dan diasinkan, dan sos dan bumbu dibuat dari mereka. Ia adalah dari pelbagai ini bahawa jem yang terkenal itu disediakan, mengingatkan rasa selai dari buah ara.

Physalis strawberry mempunyai hasil yang agak tinggi, dan berbeza dengan jenis lain dengan saiz beri yang sedikit lebih kecil, sifat perisa yang unik dan aroma yang mengingatkan stroberi liar. Dari strawberry physalis membuat jem dan jem, pemadat untuk pai, jujube, pemasak masak dan mencium. Dalam bentuk kering ia menyerupai kismis.

Kurang manis ialah physalis Peru, tetapi tidak seperti jenis lain ia mempunyai rasa dan rasa buah yang ketara. Buahnya tidak tertakluk kepada penyimpanan jangka panjang, dan dalam bentuk kering sangat menyerupai aprikot kering, hanya dengan rasa yang lebih sengit.

Kilang dalam bentuk lampu suluh adalah satu hiasan secara fizikal. Ia tumbuh di tanah berkapur dan benar-benar bersahaja dengan faktor luaran. Calyxnya selepas akhir berbunga berubah menjadi pembalut oren cahaya, yang dalam bentuk kering digunakan untuk bilik hiasan dan bunga hiasan.

Sifat berguna dari Physalis

Sifat perubatan mempunyai hampir semua jenis physalis. Penggunaan buah-buahan dalam bentuk mentahnya menghasilkan kesan anti-radang, antiseptik dan analgesik. Physalis mempunyai kesan choleretic, pemulihan darah dan diuretik, membuang garam dan batu dari buah pinggang, dan kegunaan biasa adalah langkah pencegahan yang tidak membenarkan pembentukan batu di buah pinggang. Tetapi ini bukan semua, apa yang berguna physalis. Dalam perubatan rakyat ia digunakan untuk rawatan penyakit sistem pembiakan wanita.

Sifat-sifat berguna physalis strawberry sangat besar. Ia meningkatkan imuniti, berkelahi dengan berkesan terhadap selesema, merawat batuk yang teruk, menormalkan sistem endokrin.

Sifat berguna sayur physalis bahkan melebihi manfaat tomato. Betapa berguna adalah sayur edible physalis? Pelbagai ini mengandungi sejumlah besar pektin, nisbah ideal asid dan gula organik, tanin, vitamin C. Ia mengandungi wain, epal, lemon, kopi, asid askorbik dan asid succinic, serta mineral, karoten, protein dan phytoncides.

Ciri-ciri berguna physalis nanas , sebagai tambahan kepada semua elemen yang disenaraikan di atas, mengandungi sejumlah besar lycopene dan pektin, yang merupakan antioksidan yang sangat baik.