Jika anda mencari makanan yang berguna dan pada masa yang sama, maka bahan ini adalah apa yang anda perlukan. Di dalamnya kita akan memberitahu anda apa yang boleh dimasak dari brokoli dan menawarkan beberapa hidangan yang baik dari ini, sudah pasti, sayur-sayuran yang berguna.
Brokoli Salad - Resipi untuk Memasak
Bahan-bahan:
- brokoli segar - 0.5 kepala;
- fillet dada ayam - 335 g;
- zaitun tanpa lubang - 1 segenggam;
- minyak zaitun - 20 ml;
- campuran tanah lada - 5 g;
- garam biasa - 5 g;
Untuk sos yang mengisi:
- mentol bawang merah - 2 buah;
- parut halia - 1 sudu teh;
- lada lada cili - 0,5 pcs;
- ulas bawang putih - 2-3 pcs;
- kicap - 35 ml;
- minyak zaitun dari pengekstrakan pertama - 35 ml.
Persediaan
Fillet ayam dipukul dengan tukul memasak atau pin rolling, menutupnya dengan filem makanan. Sdabrivaem daging di sekitar perimeter garam dan tanah dengan campuran lima lada, gris di semua pihak murah hati dengan minyak zaitun dan goreng dalam grill pan sehingga siap di kedua-dua belah pihak. Pada masa yang sama, kami mendidihkan inflorescences broccoli dalam air masin sedikit tanpa keratan kasar, dan kemudian kami mengalirkan air, pelet ais dengan air berais, dan mengalirkannya.
Dalam kuali atau kuali goreng tebal, tuangkan minyak zaitun, panaskannya dengan baik dan letakkan halia akar parut, cili dan cengkeh bawang putih dan bawang merah bawang putih. Goreng semua sehingga lembut, dan kemudian matikan dapur, tuangkan ke dalam bekas sayur sayuran panas yang kocak, sebarkan brokoli dan campuran yang disediakan.
Kami menyebarkan brokoli dengan sayur-sayuran di atas piring, dari atas kami meletakkan tepung ayam dan buah zaitun tanpa bijinya dan kemudian segera melayani meja.
Resipi mudah untuk brokoli kaserol dengan keju di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- pembesaran brokoli - 650 g;
- krim masam - 320 ml;
- telur ayam - 7 pcs.;
- keju keras piatu - 250 g;
- mentega - 55 g;
- serbuk roti - 50 g;
- nutmeg kacang tanah - 5 g;
- Campuran lada segar - 5 g;
- garam, dimasak - 5 g.
Persediaan
Dimasak dalam air masin selama sepuluh minit, labu-labu broccoli disalirkan dan dimasukkan ke dalam mentega minyak dan roti bakar berbentuk roti. Telur mengalahkan sedikit dengan garam secukupnya, tambah krim masam, secubit pala tanah dan campuran lima lada dan sekali lagi kita merawat pengadun itu menjadi rasa lapar. Tambah keju keras piquant melewati parut, kacau dan tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam kubis dalam bentuk. Di atas, letakkan sekeping mentega kecil dan letakkan hidangan untuk dibakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 200 darjah selama setengah jam.
Resipi rebus brokoli dengan daging ayam
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 550 g;
- brokoli kubis - 1 kepala;
- mentol bawang - 1 keping;
- wortel - 95 g;
- Lada manis Bulgaria - 125 g;
- ubi kentang - 670 g;
- minyak zaitun - 20 ml;
- minyak sayur-sayuran halus - 140 ml;
- gigi bawang putih - 3 pcs;
- kacang lada manis - 3-5 pcs;
- sayur-sayuran segar - 1 tandan;
- Campuran lada segar - 5 g;
- garam, dimasak - 5 g.
Persediaan
Dibasuh dan keringkan burung dipotong menjadi kiub atau kiub dan dicampur dengan satu sudu minyak zaitun dan bawang putih dicincang. Biarkan daging semasa kami menyediakan sayur-sayuran.
Pada masa ini, kami membersihkan dan menghancurkan bawang dan wortel, dan lada Bulgaria mencincang kelopak kecil. Pada masa yang sama, kami membersihkan dan memotong kentang menjadi kiub dan membuka garpu kubis brokoli dengan perbungaan.
Sekarang kita memanaskan kembang kol atau tepung sauté bertubuh tebal, tuangkan sedikit minyak ke dalamnya dan letakkan sinar di dalamnya dan
Sebagai kesimpulan, buang buangan brokoli, musim rebusan untuk dimasak dengan garam, lada dan buang cabai lada manis. Rebus hidangan selama 10 minit sehingga kelembutan kubis, dan kemudian berikan sedikit lagi penyerapan dan berkhidmat, bumbu dengan herba segar.