Dasar untuk mannik dapat melayani susu, susu dipanggang, krim masam atau kefir, tetapi jika Anda memiliki waktu yang lama menunggu giliran Anda di dalam kulkas, Anda juga dapat menggunakannya. Semua pesona memasak rumah yang ringkas dan merupakan resipi universal dan resipi bahan-bahan, jadi berani, dan untuk membantu kami memberikan resipi yang diuji.
Resipi mannik pada yogurt
Bahan-bahan:
- semolina - 1 item;
- susu curdled - 2 item;
- telur - 2 keping;
- marjerin, atau mentega - 60 g;
- gula - 3-4 sudu besar. sudu;
- serbuk penaik - 1/2 sudu kecil;
- tepung - 3-4 sudu besar. sudu;
- jus 1/2 lemon.
Persediaan
Sebelum menyiapkan mannik pada yogurt, mangga perlu dibiarkan membengkak untuk menjadikannya lembut dan lembut, dan tidak mengental pada gigi sambil memakannya. Agar croup membengkak, hanya isi dengan susu panas yang curdled dan biarkan selama 30-40 minit. Setelah manga menyerap semua kelembapan, tambahkan telur disebat dengan gula dan campuran.
Kami mencairkan mentega itu, perlahan-lahan menyejukkannya dan menambahnya ke manna di dasar bersama dengan jus lemon selepas telur. Kami mengoyak tepung dengan serbuk penaik dan jatuh ke dalam adunan pada giliran terakhir. Kami menguli doh ke homogen, dan kemudian tuangkan ke dalam hidangan penaik dengan minyak. Letakkan mannik dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan masak selama 30 minit.
Pai siap dibuat boleh dihiasi dengan citarasa anda sendiri, buah, madu, sirap, coklat cair atau jem.
Jika anda memutuskan untuk memasak manik pada yoghurt dalam multivark pada resipi ini, kemudian tuangkan doh ke dalam mangkuk minyak peranti, tutup penutup dan tetapkan mod "Membakar" selama 40 minit.
Mannick pada susu curdled dengan kismis
Bahan-bahan:
- semolina - 200 g;
- susu curdled - 200 ml;
- gula - 1 item;
- telur - 2 keping;
- serbuk penaik untuk baking - 1 sudu teh;
- kismis - 1 segenggam.
Persediaan
Biji-bijian yang dimasak sebelum memasak tuangkan yogurt dan biarkan membengkak selama 30 minit. Sementara itu, pukul telur dengan gula dan putih. Kismis, jika perlu, dikukus dan ditambah kepada manga bengkak. Seterusnya kami memperkenalkan campuran telur dan serbuk penaik. Sungguh-sungguh menguli doh, pastikan tiada benjolan yang tersisa di dalamnya.
Tuangkan asas untuk mannik ke dalam hidangan penaik, sebelum dimasak, dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama 180 minit selama 40 minit. Sebelum berkhidmat, berikan mannika pada yogurt tanpa tepung untuk menyejukkan dalam bentuk 10 minit.
Resipi untuk coklat mannika pada yogurt
Bahan-bahan:
- semolina - 1 item;
- yogurt - 1 1/2 item;
- serbuk koko - 3 sudu besar. sudu;
- kacang - 1 genggam;
- gula - 1 item;
- minyak sayuran - 100 ml;
- tepung - 100 g;
- serbuk penaik - 1 1/2 sudu teh.
Persediaan
Isi semolina dengan susu panas yang curdled dan biarkan selama 1 jam. Pada akhir masa, kami menambah minyak sayuran dan gula ke dalam campuran. Sempurna bercampur-campur semuanya sehingga pembubaran kristal gula yang lengkap. Masukkan serbuk koko ke manic dan campurkannya, pastikan tiada benjolan dibentuk. Terakhir, kami memperkenalkan ke dalam doh yang disaring
Kami tuangkan doh itu ke dalam bentuk yang diisi dengan kertas parchment dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 180 minit selama 40 minit. Setelah masa berlalu biarkan mannika sejuk selama 15 minit dan sajikannya ke meja, ditaburi dengan gula tepung.
Sekiranya anda mahu membuat pai yang lebih berair, rendam semasa ia masih panas. Salah satu pilihan untuk sirap untuk mannica coklat boleh menjadi campuran minuman keras dan krim "Baileys" dalam perkadaran yang sama. Cukuplah 4-5 sudu besar impregnasi ini untuk menjadikan hidangan anda lebih tidak dapat dilupakan.