Udang - sangat enak, dan juga merawat yang berguna. Bersama mereka, menyediakan sebilangan besar hidangan. Di bawah ini anda sedang menunggu resipi untuk salad yang paling lazat dengan udang.
Salad lazat dan sederhana dengan udang
Bahan-bahan:
- udang dikupas - 220 g;
- tomato ceri - 12 pcs;
- timun segar bersaiz sederhana - 1 keping;
- Lada kuning Bulgaria - 1 keping;
- salad dengan sekumpulan - 1 pc;
- minyak zaitun;
- kicap ;
- lemon.
Persediaan
Sayuran adalah lombong, kering. Lada Bulgaria dibersihkan dari inti. Tomato ceri memotong separuh, dan timun dan lada - straw. Di atas pinggan, letakkan dahulu daun salad (kira-kira 5 keping). Selebihnya salad itu koyak dan masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan sayur-sayuran yang disiapkan. Udang goreng udang kira-kira 3 minit dalam minyak (sebaik-baiknya, ia adalah zaitun). Pada akhirnya, tuangkan kira-kira 10 ml kicap. Ia mungkin dan banyak lagi, hanya ada rasa. Seterusnya, pergeseran udang ke dalam mangkuk dengan salad dan campuran. Sebarkan pada hidangan, taburkan dengan jus lemon. Segala-galanya, salad yang sangat ringan dan lazat dengan udang siap, segera kami menyampaikannya ke meja.
Salad dengan udang dan keju
Bahan-bahan:
- udang rebus - 540 g;
- telur rebus - 4 keping;
- keju parut kasar - 150 g;
- Dill dihancurkan - 20 g;
- mayonis - 120 g;
- lemon - sekeping ΒΌ.
Persediaan
Udang rebus digabungkan dengan telur dadu, keju dan sayur-sayuran. Tambah mayones, jus diperah keluar daripada seperempat lemon dan, jika perlu, tambah garam. Campurkan dengan baik salad dan segera letakkannya di atas meja.
Salad Caesar dengan udang - resipi
Bahan-bahan:
- irisan roti putih - 6 pcs.;
- daun salad - 7 pcs;
- udang rebus - 750 g;
- mustard - 10 g;
- kuning telur - 2 keping;
- minyak zaitun - 55 ml;
- ulas bawang putih - 3 pcs;
- Parmesan parut - 1 sudu besar. sudu;
- garam.
Persediaan
Dengan kepingan roti putih kita akan memecahkan kerak, dan remah dipotong menjadi kiub. Dalam separuh minyak zaitun, letakkan bawang putih yang dicincang dan biarkan selama beberapa minit. Kemudian penapis dan dapatkan kiub roti oleh minyak bawang putih. Kami menghantarnya ke dalam oven dan bakar pada suhu sederhana sehingga mereka menjadi emas. Untuk mengisi semula kuning ayam mentah, gosok dengan mustard, garam dan kacau dengan baik. Kemudian, dengan menetes nipis, tuangkan minyak zaitun. Daun selada dipecahkan dengan tangan dan diletakkan di atas pinggan, kami meletakkan crouton di atas, tuangkannya dengan sos dan letakkan udang di atasnya. Taburkan salad dengan keju parmesan parut dan segera sajikannya ke meja.
Salad dengan kaviar dan udang
Bahan-bahan:
- udang rebus - 190 g;
- telur rebus - 5-6 keping;
- krim keju - 120 g;
- kaviar merah - 110 g;
- mayonis.
Persediaan
Keju krim dan telur rebus tiga pada parut. Tambah udang, kaviar merah, mayonis dan campuran.