Kue keju casserole dengan susu pekat disediakan dengan mengejutkan dengan cepat dan mudah. Tidak seperti baking klasik dengan manga atau tepung, makanan istimewa ini lebih lembut. Pada kehendak, anda boleh mengubah sedikit rasa hidangan dengan menambah buah-buahan kering, vanillin, kayu manis atau buah candied pada adunan. Jangan membazirkan masa dengan sia-sia, dan kami akan mengetahui dengan resipi untuk membuat kaserol curd dengan susu pekat.
Kue keju casserole dengan susu pekat
Bahan-bahan:
- keju kotej - 500 g;
- telur - 5 pcs.;
- susu pekat - 1 balang;
- kanji - 1 sudu besar. sudu;
- minyak benih bunga matahari;
- kayu manis, vanili - secukup rasa.
Persediaan
Ketuhar itu dibakar terlebih dahulu dan dipanaskan sehingga 180 darjah. Semua bahan-bahan yang dicampur dengan teliti dalam mangkuk yang dalam. Kami melincirkan hidangan pembakar, dengan teliti tuangkan adunan yang telah siap dan setkannya selama 1 jam dalam ketuhar panas. Selepas masa berlalu, kami periksa kesediaan kaserol dengan susu pekat dan keju cottage dengan tusuk gigi, menyejukkannya, taburkannya dengan serbuk gula dan sajikan makanan yang dibakar ke meja.
Resipi untuk kaserol dengan susu pekat
Bahan-bahan:
- keju kotej - 500 g;
- susu pekat - 400 ml;
- telur - 5 pcs.
Persediaan
Pukul telur dengan pengadun, tuangkan susu pekat dan campurkan. Pisau keju terlebih dahulu lap melalui ayak, dan kemudian tersebar ke campuran telur, dan pukul bersama-sama dengan sudu. Akibatnya, anda perlu mendapatkan cecair, jisim homogen. Pemanasan ketuhar hingga 200 darjah. Doh keju cendawan dituangkan ke dalam acuan, dihidang, dan bakar pencuci mulut selama 25 minit.
Sekali keju kotej menebal, letakkan sekeping kecil mentega di atas kaserol untuk mendapatkan kerak yang lazat. Sedia masak kaserak dengan hati-hati mengambil ketuhar, sejuk dan potong ke dalam kepingan. Hidangkan dengan krim masam atau sebarang jem.
Casserole dengan susu pekat dalam multivark
Bahan-bahan:
- keju kotej 9% - 500 g;
- susu pekat - 100 ml;
- telur - 3 keping;
- semolina - 0,5 st;
- vanila, kayu manis - secukup rasa.
Persediaan
Telur ayam dengan teliti dalam air suam, lap, kemudian, rapi, memisahkan kuning dari protein. Pukul whiskers dengan mixer, tambah kayu manis dan vanillin secukup rasa, kacau dengan lembut. Yolks dicurahkan ke keju cottage dan dibawa ringan.
Mentega dicairkan dan dicampur dengan susu pekat dan keju cottage dengan whipped whites. Campurkan sedikit garam, campurkan sehingga seragam dan tetapkan adunan selesai.
Sekarang hidupkan multivark, tetapkan program "Baking" dan pemasa selama 60 minit. Cawan peranti ini banyak dilincirkan dengan minyak dan, sebaik sahaja multivarka memanas, hati-hati letakkan doh ke dalamnya. Selepas tamat mod "Baking", kami menukar mod multivarker ke mod "Pemanas" dan biarkan selama 15 minit lagi. Seterusnya, menggunakan bekas khusus untuk mengukus, berhati-hati mengambil kaserol kami dan letakkan di atas pinggan rata. Kami berkhidmat makanan istimewa yang siap sedia, panaskan serbuk gula di atasnya.
Kasut keju casserole dengan susu dan buah pekat
Bahan-bahan:
- keju kotej - 1 kg;
- telur - 3 keping;
- susu pekat - 400 ml;
- manga - 3 sudu besar. sudu;
- epal - 2 keping;
- baking soda - 0,5 tsp.
Persediaan
Keju kotej yang kami masukkan ke dalam mangkuk, kami menambah soda. Pisahkan protein dengan rapi dari kuning dan hantar ke peti sejuk, dan pukul kuning dengan mixer sehingga bentuk buih. Kemudian masukkannya ke keju kotej dan gosokkan jisim. Kemudian kami mencurahkan susu pekat dan mencurahkan mangga. Sekali lagi, aduk semuanya dengan baik. Apple dan pisang dipotong menjadi kiub. Kami mengambil protein dari peti sejuk, memukul dan perlahan-lahan menggabungkannya dengan jisim dan buah-buahan. Campurkan dengan lembut perlahan-lahan dan dedahkan adunan ke dalam acuan, disiram dengan serbuk roti. Teratas dengan irisan casserole epal dan panggang hidangan selama 40 minit.