Rassolnik dengan resipi beras

Resipi klasik picklewoman memasak dengan barley mutiara, dan kami akan memasaknya dengan beras, yang sama sekali tidak merendahkan rasa hidangan, tetapi sebaliknya, menjadikannya lebih lembut dan asli.

Cara memasak jeruk dengan ayam, nasi dan jeruk - resipi

Bahan-bahan:

Untuk sup:

Untuk rassolnika:

Persediaan

Perkara pertama yang kita lakukan adalah untuk membakar sup. Untuk melakukan ini, kami letakkan ayam sebelum dibasuh dan potong ke dalam bahagian dalam kuali, tambah lobak kupas, ulas bawang putih dan bawang, buang juga tunas ulas, kacang lada, daun laurel, sekumpulan parsli, garam, isi dengan air yang ditapis dan letakkan di atas dapur di atas api sederhana. Masak sup selepas mendidih selama sejam setengah, dan kemudian keluarkan dari haba, keluarkan semua kandungan kecuali ayam dan buang. Perhatikan bahawa jika anda menggunakan kaki ayam bukan ayam buatan sendiri, maka waktu memasak dapat dipotong separuh.

Semasa sup dimasak, kami menyediakan komponen yang selebihnya untuk jeruk. Kami berus dan potong bawang kubis dan lobak merah. Timun masin juga dicincang dalam kiub atau dilepaskan melalui parut besar. Ubi kentang dibersihkan dan dihancurkan dalam kubus, dan tomato dibasuh menyingkirkan kulit dan menjadi serbuk dengan cara yang mudah.

Selepas kuah sudah siap, kami meletakkan beras dan kentang dibasuh dengan teliti. Kemudian kita lulus dalam minyak halus dalam satu timun masin pan penggorengan selama lima belas minit, kacau, dan pada yang lain - bawang dengan wortel sehingga lembut.

Apabila kentang sudah siap, kami masukkan ke dalam sup isi kedua-dua kuali, tambahkan tomato, garam, lada hitam tanah, daun laurel, herba segar, rebus selama tiga hingga lima minit dan boleh berkhidmat dengan krim masam.

Betapa lazat memasak rassolnik dengan beras dalam multivark - resipi

Bahan-bahan:

Persediaan

Untuk mempersiapkan rassolnik dalam multivarque, kami membersihkan dan memotong kiub dengan bawang dan wortel, kami meletakkan sayur-sayuran dalam pelbagai warna, di mana kami akan menuang minyak sayuran sedikit. Hidupkan perkakas pada, pilih fungsi "Goreng" atau "Bakar" dan goreng wortel dan bawang sehingga merah. Kemudian kami meletakkan dibasuh, kering dan potong rusuk dan goreng bersama selama lima belas minit.

Sekarang, tambah nasi yang dibasuh, dikupas dan dipotong ke dalam kiub kecil kentang dan acar, kami melemparkan daun laurel, lada dan tuangkan air panas, sedikit di bawah tahap ke tanda. Tukar peranti ke fungsi "Memencilkan" dan sediakan acar selama sejam setengah. Sepuluh minit sebelum penyiapan selesai, tambah jeruk timun.

Pada kesediaan kami mempersiapkan hidangan dengan herba, tutup tudung dan biarkan minuman sup selama lima belas minit dalam mod "Pemanas".