Seperti yang anda tahu, protein, lemak dan karbohidrat adalah tiga komponen utama pemakanan manusia. Mereka memainkan peranan penting dalam proses metabolisme, membina sel baru dan mengekalkan fungsi penting badan kita. Walau bagaimanapun, sifat yang disusun supaya metabolisme kita tidak dapat mensintesis protein secara bebas. Itulah sebabnya, apabila membuat diet harian anda, anda perlu menjaga ia menjadi penuh, iaitu, mengandungi produk yang kaya dengan protein.
Perlu diperhatikan bahawa tidak semua produk protein dicerna dengan cara yang sama. Sebagai contoh, protein haiwan dan sayuran mempunyai nilai biologi yang berbeza. Ini harus diambil kira, terutamanya bagi mereka yang ingin memberi badan itu kelegaan yang menggoda. Produk protein yang paling penting untuk otot, kerana mereka membantu mereka tumbuh dan tinggal di tonus untuk masa yang lama.
Jika kita bercakap tentang pemakanan yang sihat, maka senarai produk protein biasanya termasuk:
- telur putih;
- keju dan keju kotej;
- bukan lemak:
- ikan dan makanan laut;
- susu semulajadi;
- keju soya dan soya (tauhu);
- asparagus;
- produk leguminous (terutama lentils dan kacang putih);
- kacang.
Sayur-sayuran, buah-buahan dan cendawan juga mengandungi asid amino, bersamaan dengan protein, tetapi lebih rendah. Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, perlu memilih produk protein kalori yang rendah. Dalam kes ini, keju kotej rendah lemak atau dada ayam, dimasak untuk pasangan, adalah sempurna. Tetapi, penggunaan kacang perlu dikurangkan. Ini dikaitkan, pertama sekali, dengan kandungan lemak tinggi, serta kandungan kalori yang tinggi (purata 500 kcal per 100 g).
Produk Protein Pemakanan
Atlet yang terlibat dalam angkat berat, sering menggunakan diet karbohidrat atau, yang dipanggil, "mengeringkan badan." Inti ini terletak pada hakikat bahawa untuk masa tertentu dalam makanan untuk menggunakan hanya protein, sepenuhnya menghapuskan karbohidrat dan lemak daripada diet. Selain produk konvensional, goncangan protein khas akan ditambah. Sistem sedemikian membantu dalam masa yang sesingkat mungkin untuk menghilangkan lemak yang berlebihan, untuk menekankan angka semasa pertandingan. Dengan analogi, diet popular Dr. Dukan, atau rakan sejawatannya, Kremlin Diet, kini dianjurkan.
Jika anda memutuskan untuk menurunkan berat badan dengan cara ini, jangan lupa bahawa sangat penting bagi tubuh untuk mendapatkan diet yang seimbang, jadi jangan terlibat dalam cara menurunkan berat badan. Ia cukup untuk menghabiskan hari memunggah seminggu sekali, mengikuti menu rendah karbohidrat. Kandungan kalori bagi produk protein, sebagai peraturan, tidak tinggi. Pilihan yang ideal adalah apabila protein digunakan terutamanya pada separuh kedua hari, dengan penambahan sayuran.
Produk Protein untuk Vegetarians
Bagi penyokong vegetarian, terdapat juga cara yang cukup untuk mengekalkan keseimbangan nutrien. Khususnya, bekalan protein akan menyediakan produk protein sayur-sayuran.