Beberapa orang tahu tentang faedah dan bahaya nasi hitam "Southern Night", walaupun produk ini pastinya patut mendapat perhatian yang paling dekat dengan mereka yang mematuhi prinsip-prinsip pemakanan yang sihat. Produk domestik ini, dibekalkan dari Wilayah Krasnodar, adalah serupa dengan ciri-cirinya kepada jenama Itali yang terkenal "Black Venus", tetapi ia dibezakan dengan ketersediaannya, rasa yang lebih baik dan memasak lebih cepat.
Manfaat beras "Malam Selatan"
Kajian makmal menunjukkan bahawa 100 gram produk ini mencatat kadar harian asid folik , yang bertanggungjawab untuk kesihatan sistem imun, saluran darah dan jantung. Bahan ini diperlukan untuk ibu-ibu masa depan, kerana ia mempunyai kesan yang baik terhadap pembentukan sistem saraf dan imuniti bayi yang belum lahir. Di samping itu, dalam beras hitam terdapat bahan lain yang sangat berharga:
- protein sayuran - kandungannya dua kali ganda daripada jenis putih;
- 18 asid amino dari 20 diketahui;
- selulosa, merangsang pencernaan dan bertindak sebagai "menggoreng" untuk usus;
- oryzanol - bertanggungjawab untuk menormalkan kolesterol, mengoptimumkan fungsi otak;
- vitamin B, vitamin E - bertanggungjawab untuk kulit, rambut, kuku, memperbaiki keadaan umum badan;
- anthokida - sejenis antioksidan khas, memperlahankan proses penuaan, mengurangkan risiko onkologi.
Merbahaya beras hitam "Malam Selatan"
Di samping manfaat dan beberapa bahaya dari beras, "Malam Selatan" juga boleh. Pertama, dalam kuantiti yang banyak ia boleh menyebabkan sembelit, jadi ia mestilah bergabung dengan sayur-sayuran, produk susu ibu. Kedua, bijirin cukup kalori - 285 kcal per 100 gram, jadi mereka yang menonton berat badan mereka, gunakannya harus sederhana.