Jika anda makan nasi putih dan berfikir bahawa anda baik untuk badan, maka anda hanya betul-betul sebahagian. Malangnya, nasi yang diperbaharui moden tidak mempunyai cangkang yang berguna, dan dengan itu - serat , vitamin dan banyak bahan berguna. Oleh itu, nilai tenaga yang dimiliki oleh hidangan ini digambarkan terutamanya oleh karbohidrat ringkas dan tidak begitu berguna untuk angka itu. Jika anda benar-benar suka hidangan ini, gunakannya pada waktu pagi.
Vitamin dalam bubur nasi
Jika anda mengambil bubur tradisional dari nasi putih halus, maka ia hanya menyimpan sedikit vitamin B dan vitamin E. Selain itu, ia mempunyai sejumlah kecil mineral dan asid amino. Jika anda mengambil nasi coklat atau hitam, komposisinya lebih kaya, tetapi produk ini lebih sesuai untuk hidangan panas berbanding dengan bijirin. Memilih beras yang lebih mahal dan semulajadi, anda memperkayakan diet anda dengan bahan yang berguna.
Kandungan kalori bubur nasi
Jika anda memasak bubur nasi di atas air, nilai kalorinya hanya 78 kalori per 100 g. Ramai orang yakin bahawa kandungan kalori hidangan siap adalah sama dengan kandungan kalori bijirin - namun, ini tidak begitu. Oleh kerana keupayaan nasi menyerap kelembapan dan peningkatan dalam jumlah, ciri-cirinya berbeza-beza bergantung kepada kaedah penyediaan.
Bubur beras pada susu mempunyai kandungan kalori sebanyak 97 unit - angka ini dinamakan tanpa mengambil kira kandungan kalori gula dan mentega, yang biasanya ditambah pada hidangan siap sedia. Perlu diingat bahawa bubur ini tidak sesuai untuk diet pelangsingan, kerana ia tidak mengandungi serat dan karbohidrat lambat.
Kami mencirikan kalori dalam bubur nasi. Jika anda memasak hiasan nasi beras, kandungan kalorinya ialah 113 unit setiap 100 gram - ini tanpa mengambil kira minyak, saos tomat dan aditif lain yang biasanya ditawarkan kepada hidangan ini.