Kami sentiasa mengaitkan kek dengan ketuhar. Tetapi adakah anda tahu bahawa terdapat cara cepat untuk menyediakan kek untuk kek dalam kuali?
Resipi kek kek
Bahan-bahan:
- telur - 1 keping;
- tepung gandum - 880 g;
- cuka meja - 1 sudu besar. sudu;
- soda - secubit;
- susu pekat - 1 balang.
Persediaan
Telur tanpa membuang cangkir dalam mangkuk, kocok bersama pengadun dan secara beransur-ansur tuangkan susu pekat. Kemudian kami tambah tepung dan tambah cuka soda, yang bukan cuka kering. Kami menguli doh homogen, membahagikannya kepada kepingan sederhana dan gulungkannya ke dalam kek rata. Kemudian setiap potong ditikam dengan garpu dan goreng di kedua belah pihak dalam kuali panas yang dioles minyak sayuran. Kami melakukan perkara yang sama dengan seluruh ujian dan menyebarkan kek biskut, sama dengan biskut, dari kuali menggoreng pada piring.
Resipi kek madu dalam kuali
Bahan-bahan:
- tepung - 2 barang;
- mentega - 75 g;
- bunga madu - 1 sudu besar. sudu;
- susu - 20 ml;
- gula - 60 g;
- soda - secubit;
- telur - 1 keping;
- krim masam 20% - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Untuk menyediakan kek dalam kuali, sebagai contoh untuk "Napoleon" , kami menggabungkan telur, krim masam bukan lemak dan gula dalam mangkuk. Kami dengan berhati-hati menggosok segala-galanya dengan garpu sehingga seragam. Di dalam serbuk, kami mencairkan mentega, tuangkan susu dan buang soda itu. Kami membawa segala-galanya hingga mendidih, keluarkan dari piring, letakkan madu itu, kami sejuk dan masuk ke dalam jisim telur. Kemudian tuangkan tepung dan kupas lembut, sedikit melekat pada doh tangan. Selepas itu, kami membahagikannya kepada kira-kira 5 bahagian, masing-masing nipis dilancarkan dan dipotong dengan plat rata kek. Kami menyebarkannya pada kuali kering dan panas dan berwarna coklat keemasan di kedua-dua belah pihak. Begitu juga, kita meneruskan dengan bahan kerja yang tersisa, dan kemudian menyebarkannya di atas satu sama lain. Itu sahaja, kue madu dalam kuali sudah siap!
Kulit coklat dalam kuali
Bahan-bahan:
- tepung - 500 g;
- serbuk koko - 35 g;
- serbuk penaik - secubit;
- susu - 700 ml;
- telur - 6 keping;
- gula - 320 g;
- Mentega - 110 g.
Persediaan
Jadi, untuk permulaan kita menyaring dalam mangkuk tepung, koko dan serbuk penaik. Kami mencairkan mentega, sejuk, tambah telur dan campurkan dengan baik dengan pengadun. Tanpa berhenti, tuangkan secara beransur-ansur dalam susu dan campurkan. Selepas ini, tuangkan jisim ke dalam campuran kering dan aduk adunan tanpa benjolan. Kami membahagikannya ke dalam 10 bahagian, gulung ke dalam kek rata nipis dan goreng setiap bilet selama beberapa minit dalam kuali menggoreng dan minyak.