Keropok di dalam ketuhar bukan sahaja snek bebas yang sangat baik untuk alkohol yang mudah atau seperti itu, tetapi juga suplemen sejagat untuk permulaan sejuk dan kursus pertama yang panas. Beli keranjang belanja yang dibeli, flamboyan dengan huruf "E" pada pakej tidak perlu, kerana roti kering dengan rempah-rempah boleh benar-benar tanpa masalah, bersenjata hanya dengan oven rumah.
Renyah roti kering di dalam ketuhar
Mula, seperti biasa, dari resipi klasik asas keropok, disediakan dari roti gelap dengan penambahan asas rempah-rempah asas dalam bentuk garam dan lada.
Tidak perlu menghafal sebarang bahan, hanya potong roti hitam ke dalam irisan kecil, kemudian tuangkan irisan dengan sayuran atau mentega cair dan kacau dengan baik. Terima kasih kepada lapisan minyak, keropok akan menjadi rangup selepas dibakar. Letakkan kuali dengan hirisan roti dalam satu lapisan di dalam oven dan bakar selama 12 minit pada 200 darjah, bertukar lebih separuh masa. Rempah crouton panas secukup rasa.
Crouton bawang putih dalam ketuhar - resipi
Untuk memberikan serbuk bawang putih, tetapi untuk melepaskan diri daripada memakan kepingan bawang putih segar, anda boleh menggunakan analog kering dan tepungnya.
Bahan-bahan:
- satu roti putih;
- minyak zaitun - 65 ml;
- Bawang putih kering - 1 1/2 sudu teh.
Persediaan
Bahagikan roti putih ke dalam kiub berukuran sederhana. Dalam resipi ini, sebaiknya menggunakan roti bukan kesegaran yang pertama. Tuangkan kiub roti dengan minyak, taburi dengan bawang putih kering dan garam secukupnya, kemudian tersebar di atas lembaran penaik. Bakar crouton pada 180 darjah selama kira-kira 12 minit, tetapi nonton mereka, kerana masa memasak secara langsung ditentukan oleh saiz kepingan roti.
Keropok dari roti putih di dalam ketuhar
Untuk mendapatkan rasa yang lebih kompleks, anda harus menggunakan beberapa jenis rempah yang berbeza. Kami akan menerangkan idea salah satu kombinasi di bawah.
Bahan-bahan:
- satu roti putih;
- Bawang putih kering - 1 sudu teh;
- paprika - 1 sudu teh;
- cumin tanah - 1 sudu teh;
- minyak zaitun - 15 ml.
Persediaan
Dadu roti putih dalam mangkuk yang dalam. Pisahkan campuran rempah dari senarai. Tuangkan roti dalam minyak, kacau dan kemudian masukkan campuran rempah dan tambahkan garam (untuk melekat lebih baik). Potong potong di atas kertas, hantar ke coklat pada 200 darjah.
Crouton keju buatan sendiri di dalam ketuhar
Keropok ini menyerupai sandwic kecil dengan keju, yang selepas pengeringan menjadi tambahan yang sesuai untuk sup atau syarikat untuk sos saus.
Bahan-bahan:
- baguette - 1 keping;
- mentega - 65 g;
- Bawang putih kering - 2 sdt.
- bawang kering - 2 sudu kecil.
- pasli kering - 1 sudu teh;
- parmesan parut - 55 g.
Persediaan
Bahagi baguette ke dalam kepingan yang sama dan smear masing-masing dengan mentega cair pada kedua-dua belah pihak. Campurkan bawang kering dengan bawang putih dan pasli, dan kemudian musim dengan campuran potongan roti di kedua belah pihak. Di satu pihak, tuangkan sedikit keju parut, kemudian letakkan segala-galanya di bawah gril ke blancing di kedua-dua belah pihak.
Bagaimana untuk memasak keropok di dalam ketuhar?
Bahan-bahan:
- mentega - 45 g;
- Basil segar - 1 sudu teh;
- thyme segar, bawang hijau - 1/2 sudu teh setiap;
- roti bakar - 4 keping;
- keju - 4 keping.
Persediaan
Meleleh mentega dan campurkan dengan herba segar. Letakkan keping keju pada roti bakar dan lipat potongan roti bersama-sama. Biarkan roti kering dan coklat di bawah grill pada kedua-dua belah pihak, kemudian kacau dengan mentega cair dan potong cawan.