Kentang dalam bahasa Perancis dengan daging di dalam ketuhar

Aroma kentang yang menakjubkan di Perancis dengan daging yang dibakar di dalam oven membangkitkan selera makan, dan rasa yang luar biasa dari hidangan itu membolehkan anda menggunakannya bukan hanya dalam menu setiap hari, tetapi juga untuk menyerahkan kepada mana-mana meja perayaan.

Bagaimana untuk memasak kentang dalam bahasa Perancis dengan daging cincang di dalam ketuhar - resipi?

Bahan-bahan:

Persediaan

Ubi kentang adalah lombong, bersih, dicincang oleh bulatan nipis, garam, lada, musim dengan rempah, minyak sayuran dan campuran. Pelbagai kentang adalah lebih baik untuk memilih salah satu yang baik dan cepat direbus.

Bawang dibersihkan, dihancurkan dengan kiub atau semirings nipis dan ditambah ke daging tanah. Kami juga menanam jisim dengan garam, lada hitam tanah, campuran herba Itali yang kering dan kacau dengan baik.

Di bahagian bawah dulang penaik yang dibumbui meletakkan mug kentang, tutup dengan mayonis dan edarkan daging cincang dengan bawang. Dari bahagian atas kami meletakkan cawan tomat, tinker dengan herba segar dicincang halus dan tutup dengan satu lagi lapisan mayonis. Kami letakkan hidangan itu dalam ketuhar yang dipanaskan hingga ketuhar 195 darjah dan masak selama tiga puluh minit. Kemudian kita sapu piring dari atas dengan keju dan biarkan masak selama lima belas minit lagi.

Cara memasak kentang goreng dalam ketuhar dengan daging ayam - resipi?

Bahan-bahan:

Persediaan

Ubi kentang baik-baik saja, dibersihkan dan dicincang dengan bulatan kira-kira dua milimeter tebal. Daging ayam, lebih baik jika ia adalah fillet dada ayam, dipotong menjadi irisan tidak lebih tebal dari satu sentimeter, tutup dengan filem makanan dan memukul sedikit dengan tukul dapur. Kemudian musim daging dengan garam, tanah lada hitam dan rempah pilihan dan rasa anda. Bawang dibersihkan dan dipotong menjadi setengah cincin atau cincin. Kentang menggabungkan dengan bawang, tambah mayonis, garam, lada, bumbu dan rempah dan campuran.

Di bahagian bawah bentuk berminyak, kami meletakkan separuh kentang dengan bawang, letakkan daging ayam di atas dan tutup dengan kentang yang tersisa. Kami mengisar pinggan dengan keju parut dan meletakkannya di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 185 minit selama kira-kira lima puluh minit atau sehingga kelembutan kentang, yang kami periksa dengan memecahkan tusuk gigi.