Kek tanpa baking dengan gelatin dan buah-buahan

Pada musim panas, anda tidak mahu menghidupkan dapur anda menjadi sauna, untuk membakar kek percutian sedemikian. Kami menawarkan resipi untuk kek dengan gelatin dan buah-buahan, yang disediakan tanpa penaik , tetapi walaupun ini, ia mempunyai rasa asal dan lazat yang menarik bagi orang dewasa dan kanak-kanak.

Kek krim masam dengan gelatin dan buah

Bahan-bahan:

Persediaan

Gelatin dituangkan ke dalam senduk, dipenuhi dengan air yang ditapis dan ditinggalkan untuk pembengkakan selama satu jam. Kemudian letakkan di atas dapur dan panaskannya untuk membubarkan, tetapi jangan rebus. Kami meninggalkan gelatin dibubarkan untuk menyejukkan suhu bilik. Sementara itu, krim masam dicurahkan dengan gula dan gula vanila dan dipukul dengan pencampur ke keindahan. Kami menggabungkan jisim masam dan gelatin dan kacau sehingga halus.

Bentuk dalam atau mangkuk yang dibarisi dengan filem makanan, disebarkan di atasnya dibasuh, kering dan jika perlu buah dan beri yang dihiris, tuangkan campuran campuran krim masam dan gelatin dan letakkan piring di dalam peti sejuk selama empat jam. Kek beku dihidupkan pada hidangan, kami mengeluarkannya daripada acuan, kami mengeluarkan filem makanan dan menyampaikannya ke meja.

Untuk penampilan estetik yang lebih baik dan rasa halus, adalah wajar untuk mengambil buah berry dan buah-buahan yang berwarna-warni dengan pulpa ketumpatan yang sederhana.

Kek sejuk dengan buah segar dan keropok dalam gelatin

Bahan-bahan:

Persediaan

Apabila menyediakan kek untuk resipi ini, kami memilih jeli buah dalam pakej bergantung kepada apa buah atau buah yang akan kami gunakan. Sebagai contoh, jika ceri digunakan sebagai perhiasan untuk kek, maka jeli harus ceri, atau sekurang-kurangnya merah, anggur hijau dapat diisi dengan jeli dengan rasa kiwi.

Larutkan gelatin dalam 150 mililiter air panas, dan jeli buah dalam 300 mililiter atau mengikut arahan pada pakej. Kami mengetepikan kedua-dua hidangan untuk penyejukan. Kismis menuang air panas ke wap.

Cracker pecah separuh, dan jika ia besar, maka dalam beberapa bahagian, untuk mendapatkan kepingan kira-kira satu hingga satu setengah sentimeter. Coklat disapu pada parut besar atau cincang halus dengan pisau.

Krim masam disebarkan dalam bekas yang sesuai, dibawa dengan gula dan gula vanila sehingga lembut, tuangkan dalam gelatin yang sejuk dan pukul sedikit lagi. Tuangkan kepingan keropok, kismis dan kacau dengan baik.

Bahagian ketiga asas krim masam untuk kek dibentangkan dalam bentuk berpecah dan kami mengeluarkan setengah cip coklat. Kemudian menyebarkan sebahagian lagi campuran masam dan sekali lagi coklat. Dari atas mengedarkan campuran dan set yang lain bentuk dalam peti sejuk selama tiga puluh minit.

Kemudian letakkan kepingan buah atau beri di atas dan isi dengan jeli buah.

Kami meninggalkan kek di dalam peti sejuk sehingga ia membeku, kira-kira tiga jam.

Sekarang kita keluarkan skirt, dengan hati-hati letakkan kek pada pinggan dan sediakannya ke meja.

Anda juga boleh menggunakan kek untuk mengisi hanya sisi-sisi bentuk berpecah, yang mesti dipasang terus di atas pinggan, dan di bawah tepi bentuk, letakkan kertas kertas yang dipotong menjadi segi empat. Apabila kek telah dikuatkan, kedua belah pihak dikeluarkan, dan kertas itu diekstrak.