Adakah anda tahu bahawa menggunakan rempah tertentu boleh membuat hampir setiap hidangan menjadi makanan dan membantu menurunkan berat badan? Sebagai contoh, perasa seperti seperti kapulaga boleh beberapa kali meningkatkan metabolisme dalam badan, supaya setiap makanan diproses dalam masa yang singkat dan tidak akan meninggalkan kesan pada pinggang atau pinggul anda.
Ragi kapur: sifat-sifat
Untuk memahami kapulaga yang berguna, anda harus merujuk kepada komposisinya. Ia benar-benar unik: komposisinya adalah 4-8% yang diwakili oleh minyak pati, yang memberikan wangiannya yang terkenal. Di samping itu, buah pelaga bawah tanah kaya dengan protein dan kanji, serta mineral yang paling penting: zink, magnesium, besi, fosforus dan kalsium. Di samping itu, ia membentangkan vitamin kumpulan B. Dan rasa buah pelaga itu cukup berjaya menambah pelbagai hidangan dan minuman. Ini tidak begitu sedikit untuk rempah ratus! Dari komposisi ini, sifat ubat aliran kaperbad:
- teh dengan kapul buah-buahan - merawat oriental yang terkenal. Ia ditambah tidak banyak untuk mempelbagaikan rasa minuman itu, berapa banyak untuk mengurangkan kesan kafein yang berbahaya;
- salah satu sifat paling penting dalam buah pelaga untuk penurunan berat badan - keupayaan untuk merangsang sistem pencernaan. Di samping itu, ia berkesan menghilangkan sanga dan toksin dari seluruh saluran gastrousus;
- Telah diketahui bahawa, sejak zaman kuno, buah pelaga telah digunakan di India untuk merawat obesitas;
- rempah yang hebat ini berkesan dalam memerangi selsema, terutamanya sakit tekak;
- Kardamom sangat berkesan dalam merawat sistem saraf: ia menyerah kepada kedua-dua kemurungan dan gangguan saraf, dan kehilangan kekuatan, dan keletihan;
- rempah ini - lebih tepat lagi, bijirin penuh, digunakan untuk menyegarkan nafas - anda hanya perlu mengunyah beberapa biji;
- Dipercayai bahawa buah pelaga dengan sempurna menghilangkan sakit kepala dan menimbulkan suasana hati.
Segala sifat positif ini hanya membuktikan sekali lagi bahawa rempah ini boleh membawa manfaat yang kompleks kepada badan anda.
Kardamom: kontraindikasi
Malangnya, rempah ini boleh merosakkan kesihatan orang yang mempunyai kontraindikasi terhadap penggunaannya. Ini termasuk:
- ulser peptik;
- intolerans individu.
Mujurlah, terdapat beberapa kontra, yang bermaksud bahawa kebanyakan orang boleh menggunakan perasa ini tanpa rasa takut. Jika persoalan timbul mengenai bagaimana untuk mengganti buah pelaga, perhatikan halia - sebenarnya pelekatnya adalah saudara kandungnya.
Cara menggunakan buah pelaga?
Untuk memasukkan rempah ini dalam program penurunan berat badan anda, kami akan memikirkan cara menggunakan buah pelaga dalam memasak.
- sekeping kapulaga boleh dimasukkan ke dalam cerek atau langsung dalam cawan dengan teh, kopi atau susu panas;
- sedikit kapulaga boleh ditambah kepada aprikot kering atau prun yang disumbat dengan kacang - ia adalah merawat lazat dan berguna yang boleh menggantikan pencuci mulut biasa anda;
- jika anda memasak ikan, tambahkan rempah ini ke dalam pengasam - maka hidangan itu akan menjadi sangat wangi;
- tambah kapulaga boleh dalam daging cincang, dan dalam pelbagai jenis daging semasa memasak;
- jika anda suka minuman eksotik seperti wain, ketika bersiap, pastikan untuk menambah sedikit rempah ini kepadanya - ia sesuai dengan bahan-bahan lain;
- Di timur, nasi dengan rempah sering dimasak, di antaranya adalah kapulaga;
- Hasil terbaik yang anda dapat jika anda mengamalkan kapulaga, kayu manis dan lada merah dalam satu hidangan. Ini mudah dilakukan dengan daging peras atau wain yang dimasak. Perkara utama adalah menambah bahan-bahan dengan berhati-hati, supaya campuran pedas tidak terlalu tajam dan pedas.
Menggunakan kapul buah-buahan dalam pelbagai resipi, anda akan membantu badan dengan sempurna untuk mengurangkan berat badan berlebihan, terutama jika pada masa yang sama anda akan makan sederhana dan membataskan manis dan berlemak.