Daging ayam secara tradisional dianggap produk yang sangat popular dan berguna. Banyak hidangan lazat dan sihat disediakan dari situ. Tetapi jika payudara, ham atau sayap disukai oleh ramai dan sering muncul di atas meja kami, maka kaki ayam sering dihantar ke tong sampah atau makanan anjing. Tetapi, menurut saintis Jepun, faedah kaki ayam untuk tubuh manusia sangat tinggi. Sesuai sekurang-kurangnya sekurang-kurangnya termasuk produk ini dalam diet anda.
Daripada kaki ayam berguna?
Perkara pertama yang diingati adalah keupayaan sup lama yang dicatat dari ayam untuk menurunkan tekanan darah. Sebagai ubat untuk tekanan darah tinggi, sup ini telah digunakan untuk masa yang lama dan berkesan.
Yang kedua adalah kandungan kolagen yang tinggi . Penggunaan kaki ayam untuk sendi tidak dapat dipertikaikan, kerana kolagen memberi mereka keanjalan, yang sangat penting untuk orang tua. Jadi orang tua kadang-kadang termasuk dalam diet kaki ayam yang memberi manfaat kepada sendi dan tidak membahayakan.
Di samping itu, ia mengandungi banyak vitamin yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh manusia, dari A hingga relatif jarang K, PP dan kolin. Cukup banyak di kaki ayam dan mineral yang berguna, seperti kalsium atau besi, dan juga tidak begitu biasa dan oleh itu lebih berharga daripada sulfur, mangan, fosforus dan selenium. Minyak halus membuat produk ini sangat diperlukan untuk setiap orang.
Hancurkan kaki ayam
Walau bagaimanapun, adalah wajar untuk mempertimbangkan bahawa, sebagai tambahan kepada kaki ayam yang baik, boleh membahayakan.
Kandungan lemak tinggi dan kandungan kalori yang tinggi menjadikan produk ini tidak diingini dalam beberapa kes.
Satu lagi kelemahan adalah bahawa kaki ayam mengandungi banyak kolesterol , yang boleh menyebabkan aterosklerosis pada masa akan datang.