Jagung dianggap sebagai salah satu tanaman yang paling kuno dan meluas di bumi. Telah diketahui bahawa ia telah ditanam oleh Inca di wilayah Mexico kuno selama empat ribu tahun sebelum zaman kita, dan juga diketahui di India, Australia dan Afrika. Tetapi tumbuhan ini sampai ke Rusia hanya pada abad ke-17, dan seperti semua yang asing (kita ingat kentang dan tomato) pada mulanya dirasakan dengan permusuhan. Jagung mengambil akar hanya selepas petani memulakan "secara percuma" untuk mengedarkan cobs yang dimasak, serta benih percuma. Pada zaman Soviet, ia telah diisytiharkan sebagai "ratu ladang" untuk hasil dan murah. Dan hari ini ia dihormati kerana sifat-sifat pemakanannya yang berharga, rasa kenyangnya, rasa, kesejarahannya - selepas semua, ia boleh dimasak, direbus, dipenuhi popcorn, dipelihara dan diolah menjadi tepung, bijirin, dan lain-lain. Tetapi hidangan rakyat yang paling popular - dibancuh dalam air garam muda air garam. Dan ia amat berguna untuk mencari maklumat tentang faedah dan keburukan jagung yang dimasak. Lagipun, walaupun pakar dalam pemakanan dan merujuknya kepada produk pemakanan, ia tidak ditunjukkan kepada semua orang.
Adakah terdapat manfaat daripada jagung yang dimasak?
Mereka yang berminat dalam persoalan tentang apa faedah jagung yang dimasak, anda harus memberi perhatian, pertama sekali, kepada komposisi produk ini. Terdapat banyak bahan biologi yang berharga di dalamnya. Pertama sekali, ia menyangkut serat dan kanji. Komponen pertama berguna untuk usus, kerana ia membantu mengoptimumkan kerja dan membersihkannya, dan yang kedua memberikan jagung dengan nilai pemakanan yang tinggi. Di samping itu, tong rebus mengandungi banyak karbohidrat mudah, asid lemak tak tepu. Terdapat vitamin, terutamanya kumpulan B, serta kolin, vitamin PP, beta-karoten, pelbagai mineral: kalium, fosforus, magnesium, kalsium, natrium, dll. Oleh itu, jagung dalam bentuk rebus berguna untuk penglihatan, membantu meningkatkan selera makan dan umum keadaan kesihatan. Ia adalah mustahil untuk menggantikan wortel tradisional - orang yang terkenal "doktor mata". Ia juga menghalang pembekuan darah, menormalkan metabolisme kolesterol, membantu mengangkat nada dinding empedu, menghilangkan toksin alkohol semasa mabuk, melegakan keletihan dan blues kronik, menghilangkan dengan kembung.
Walau bagaimanapun, perlu dikatakan bahawa komposisi itu bukan sahaja memberi manfaat kepada jagung masak, tetapi juga untuk membahayakan.
Manfaat Jagung yang Dimasak untuk Kehilangan Berat
Satu lagi harta berharga produk ini adalah kandungan kalori yang agak rendah. Bersama dengan seratus gram jagung yang dimasak, seseorang mendapat 96 kkal (dengan satu tongkol - hampir 200). Nampaknya ini tidak begitu sedikit, tetapi hidangan ini membengkak rasa lapar untuk masa yang lama. Oleh itu, para pakar pemakanan terutama memperhatikan faedah jagung rebus dalam tongkol untuk penurunan berat badan. Untuk tujuan ini, adalah disyorkan untuk makan pada hari puasa untuk membersihkan usus. Tetapi untuk penyalahgunaan jagung masih tidak berbaloi, kerana dalam kuantiti yang banyak ia menyebabkan sembelit.
Kepada siapa produk tersebut dikontraindikasikan?
Seperti yang telah disebutkan di atas, dari jagung rebus tidak hanya baik untuk kesihatan, tetapi boleh merugikan. Ia tidak boleh dimakan oleh orang yang mempunyai kebergantungan darah yang rendah, kerana ia telah mencairkannya begitu banyak, dan juga kepada mereka yang menderita ulser perut dan alergi. Di samping itu, tidak disyorkan memakannya untuk orang yang tidak dapat mengunyah sumur gandum. Kerana tanah yang teruk di mulut jagung menyebabkan kembung perut dan gangguan usus.