Es krim sorbet

Pada musim panas, ais krim adalah makanan istimewa yang terbaik. Cara membuat sorbet ais krim di rumah, baca di bawah.

Es krim ais krim di rumah

Bahan-bahan:

Persediaan

Kami meletakkan currant dibasuh dalam pengisar, tuangkan sedikit air dan hancurkannya. Tuangkan air yang tinggal dan tambah gula tepung. Semua ini dikacau, diletakkan di dalam bekas plastik dan kami menghantar satu jam untuk 4 ke peti sejuk. Pada masa yang sama, sorbet perlu dikacau kira-kira setiap 30 minit.

Ais krim "Buah Sorbet"

Bahan-bahan:

Persediaan

Gula dicampur dengan 1.5 gelas air. Kacau sehingga masak dan masak sirap pada api sederhana, kacau sehingga gula sepenuhnya dibubarkan. Kemudian kami menyejukkannya. Pear dibersihkan dan dihiris. Tuangkan dalam 40 ml jus lemon dan letakkan dalam periuk. Tambah cranberry, tutup dengan tudung dan masak selama 7 minit dengan api sederhana. Kemudian mengurangkan api ke minimum dan sedap tomato di bawah tudung sehingga lembut. Kemudian pukul buah untuk mash. Ia juga disejukkan. Campurkan serbuk dengan sirap dan jus lemon sejuk. Campuran ini diletakkan dalam bekas plastik dan selama satu jam kami meletakkannya di dalam peti sejuk. Kemudian kacau dengan garpu, sekali lagi membekukan, selepas setengah jam kacau sekali lagi. Jadi ulangi masa 4.

Es krim sorbet - resipi

Bahan-bahan:

Persediaan

Strawberi dihancurkan dengan pengisar. Sekiranya anda ingin menghapuskan biji-bijian kecil, maka pasta mestilah disapu melalui penyaring. Dalam berat yang diterima, kami menyemai susu, jus lemon dan gula. Semua bahan bercampur dengan baik. Satu jam pada 2 meletakkan jisim di dalam peti sejuk, kemudian kacau dengan garpu, letakkan di dalam peti sejuk selama 3 jam sekali lagi, tanpa melupakan bahawa setiap setengah jam berat badan harus dibengkokkan dengan garpu.

Bagaimana membuat ais krim buatan sendiri "orange sorbet"?

Bahan-bahan:

Persediaan

Pertama, masak sirap dari air dan gula, dan kemudian sejuk. Tambah jus limau dan oren. Kami mencampurkan jisim massa, letakkan di dalam acuan plastik dan letakkan di dalam peti sejuk. Satu jam selepas 1.5-2, apabila jisim beku, campurkannya. Masukkan protein yang dicambuk, kacau dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam. Pada masa yang sama 3 kali setiap jam sorbet ais krim buatan sendiri perlu dikacau.