Diet karbohidrat mempunyai banyak jenis: termasuk diet Kremlin, kaedah Montignac, diet Atkins, dan diet pantai selatan ... Kesemuanya disatukan oleh idea asas bahawa karbohidrat adalah komponen yang harus dikecualikan daripada diet tanpa membahayakan tubuh, dengan itu agak cara mudah untuk melindungi diri anda dari penampilan pound tambahan.
Diet tanpa karbohidrat: bagaimana ia berfungsi?
Pengabaian karbohidrat mencadangkan manfaat yang kompleks untuk badan:
- Karbohidrat adalah unsur nutrisi pemakanan, dan dengan mengurangkan peratusan mereka dalam diet harian, tubuh tidak menerima lebih banyak kalori dan tidak mengumpul lemak.
- Pembatasan karbohidrat dalam diet harian menyumbang kepada penurunan selera makan. Karbohidrat ringkas seperti gula, produk tepung, bijirin ringan, sayur-sayuran dan buah-buahan berkanji, dipecahkan pada kadar yang pesat dan tepu darah yang berlimpah dengan glukosa, yang menyebabkan peningkatan paras gula darah dan menimbulkan penyuntikan insulin. Oleh sebab itu, paras gula darah turun dengan mendadak, dan orang itu lagi mengatasi rasa lapar.
- Ia adalah dari karbohidrat bahawa tubuh menerima glukosa, yang bermaksud bahawa kekurangan mereka menimbulkan kelebihannya: pertama-tama ia adalah glikogen, dan tisu lemak kedua (yang merupakan matlamat utama).
Oleh itu, pengecualian, atau lebih tepat, pengurangan penting dalam pengambilan karbohidrat harian, menggalakkan pembakaran lemak dan penurunan berat badan.
Menu diet karbohidrat
Ini bukan diet dalam pengertian biasa perkataan itu, tetapi sistem nutrisi sepenuhnya yang tidak memberikan bingkai yang kaku dan hasil yang sangat cepat, tetapi mengandaikan pematuhan yang berterusan terhadap peraturan dan keputusan yang beransur-ansur tetapi jangka panjang dan boleh dipercayai.
Prinsip utama hampir semua diet bukan karbohidrat ialah dos harian kalori yang anda dapatkan dari karbohidrat tidak boleh melebihi 250 kalori (ini adalah sekitar 60 gram karbohidrat setiap hari). Oleh itu, daripada diet segera menjatuhkan produk tepung, gula-gula, gula, buah-buahan dan sayur-sayuran beranak, alkohol, semua jenis minuman manis dan beberapa makanan lain yang tinggi karbohidrat.
Pada masa yang sama ia dibenarkan untuk tidak mengawal penggunaan produk tanpa karbohidrat:
- daging, ikan, ayam;
- sayur-sayuran dan buah-buahan bukan berkanun;
- produk susu yang ditapai, termasuk keju dan keju kotej.
Oleh itu, tidak termasuk hanya satu kategori, makanan tanpa karbohidrat boleh digunakan dengan bebas. Adalah jelas bahawa menu tanpa karbohidrat tidak terlalu kurus dan tidak memaksa anda menyerah jenis makanan yang biasa, melainkan jika anda pastinya seorang yang manis yang makan teh dengan pencuci mulut. Walau bagaimanapun, anda masih mempunyai 250 kalori, yang anda boleh "membelanjakan" pada makanan istimewa karbohidrat kecil.
Sebagai contoh klasik satu hari diet sedemikian, anda boleh menyenaraikan senarai sedemikian:
- daging tanpa lemak, ikan atau ayam;
- sayur hiasan (tanpa jagung, kentang);
- teh herba atau hijau tanpa gula.
Produk-produk ini disarankan untuk dimakan pada siang hari dalam bahagian-bahagian kecil dalam 5-6 majlis. Minum dalam masa setengah jam selepas makan adalah dilarang.
Makan tanpa karbohidrat: contraindications
Diet karbohidrat, atau kerana ia juga dipanggil, "karbohidrat", tidak sesuai untuk semua orang. Dengan kehadiran mana-mana penyakit kronik, disyorkan untuk berunding dengan doktor anda, atau pakar pemakanan yang kompeten, sebelum menghubungi sistem makanan sedemikian. Di samping itu, diet jenis ini tidak disyorkan untuk orang yang menderita penyakit berikut:
- kencing manis;
- penyakit buah pinggang;
- kecenderungan untuk sembelit.
Memandangkan hakikat bahawa diet ini seharusnya menjadi cara hidup anda, tanpa berunding dengan doktor untuk menggunakannya tidak digalakkan.