Setiap suri rumah mahukan karya masakannya bukan sahaja lazat tetapi juga cantik. Oleh itu, apabila membakar produk gula-gula, kita sentiasa cuba menjadikannya sebagai berkesan. Di sini untuk tujuan tersebut juga menggunakan pelbagai krim, serbuk, sayu, mastic dan manis. Dalam artikel ini kami akan memberitahu anda cara membuat coklat fondan. Ini jenis hiasan konfeksi bertindak bukan sahaja sebagai elemen estetik produk, coklat fondant pelengkap dan tepu rasa produk utama, sama ada kek, pai atau kek.
Bagaimana cara membuat coklat fondan?
Bahan-bahan:
- coklat hitam - 150 g;
- gula tepung - 200 g;
- Butter - 60 g;
- telur - 1 pc.
Persediaan
Coklat dengan mentega cair pada mandi air atau dalam microwave. Masukkan 1 telur dan kacau hingga rata. Masukkan gula tepung dan campurkan dengan pengadun sehingga halus. Ia harus mengubah warna kopi tebal dengan bayangan berkilat. Gula-gula digunakan pada produk semasa masih panas.
Membuat fudge coklat dari resipi koko
Jika kawasan untuk memohon fondant adalah kecil, maka adalah mungkin untuk membuatnya berdasarkan coklat. Tetapi jika kita mahu, contohnya, untuk menggunakan fondant untuk menghias kuki, maka ia akan memerlukan banyak, dan coklat juga diperlukan banyak. Ternyata fudge akan agak mahal. Dalam hal ini, kita boleh membuat coklat fondan dari koko. Percaya, dan pemeriksaan yang lebih baik - ia juga sangat lazat, dan penaik dengannya kelihatan hebat.
Bahan-bahan:
- susu - 60 ml;
- gula - 120 g;
- mentega - 50 g;
- koko - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Dalam bekas yang kecil, kita campurkan susu dan gula. Pada api kecil, panaskan campuran ini, terus kacau sehingga gula larut. Selepas itu,