Baking dengan ceri

Pada masa ini, ceri boleh didapati sepanjang tahun: pada musim panas ia dapat dilihat dengan banyaknya di rak pasar dalam bentuk segar, dan pada musim sejuk - ia dibeli dengan teliti oleh pengeluar beku. Adakah ini bukan sebab yang baik untuk mencuba dan menikmati baking dengan ceri?

Kek biskut coklat dengan ceri

Bahan-bahan:

Untuk pai:

Untuk krim:

Persediaan

Walaupun oven memanaskan sehingga 180 darjah, tutup dengan bentuk minyak 18 cm.

Meleleh mentega untuk biskut dan pukul dengan bir. Secara berasingan, menggabungkan semua bahan kering, kecuali gula, yang kedua harus dicampurkan dengan telur. Dalam campuran serbuk minyak menambah krim masam, telur dan taburkan bahan kering. Ambil 2/3 dari semua ceri dan tambahkan mereka ke doh, selebihnya biarkan mereka tinggal untuk hiasan.

Tuangkan doh ke dalam bentuk yang dipilih dan bakar selama 40 minit.

Whip semua bahan yang diperlukan untuk krim dan tutup bahagian atas biskut sejuk dengan campuran yang diperolehi. Selesai merawat dengan ceri.

Pai mudah dibuat daripada pastri puff dengan ceri beku

Bahan-bahan:

Persediaan

Kupas ceri dan letakkan dalam periuk dan taburkan dengan kanji dan gula. Tuangkan buah beri dengan jus lemon dan reneh di atas api sehingga semua cecair akan bertambah. Melancarkan doh dan minyak permukaannya dengan krim keju, dipukul dengan gula. Lapisan krim, tutup dengan beri yang lembap dan kirim semuanya ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 15 minit. Bersedia untuk membakar dengan ceri boleh dicurahkan dengan coklat.

Melemparkan kek dengan ceri

Bahan-bahan:

Persediaan

Panaskan ketuhar hingga 180 darjah bertugas. Makan beberapa telur dengan gula dan tuangkan campuran tepung, koko, kopi dan soda yang kering. Siap adunan itu tersebar di dalam bentuk yang dipilih dan tutup dengan lapisan tuangkan dari cambuk dengan krim masam yang tersisa. Susun buah berry jem ceri dan tuangkan pencuci mulut dengan sirap sebelum dimasukkan ke dalam ketuhar.

Bakar pai pengisian selama 40 minit, potong dan sediakan hanya selepas penyejukan.