Telur goreng - hidangan yang mudah, tetapi lazat, yang disediakan secara literal dalam beberapa minit. Hari ini kita akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak telur hancur yang lazat.
Bagaimana untuk memasak telur hancur dalam roti?
Bahan-bahan:
- telur - 2 keping;
- roti putih - 2 keping;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- rempah ratus.
Persediaan
Dalam kuali, tuang sedikit minyak sayuran dan panaskannya pada api sederhana. Sekarang ambil kaca yang faceted dan hati-hati memotong lubang bulat dalam kepingan roti putih. Goreng bilet ke warna emas di kedua belah pihak. Kemudian, di dalam lubang hati-hati memecahkan telur dan goreng tepat 2 minit. Selepas ini, teliti giliran roti dan goreng telur di bahagian lain. Dalam proses memasak, kami tuangkan sandwic untuk merasai dan berkhidmat kepada meja dengan sayur-sayuran.
Bagaimana untuk memasak telur hancur?
Bahan-bahan:
- telur - 2 keping;
- mentega - 1 sudu teh;
- rempah ratus.
Persediaan
Telur dicuci dengan baik dalam air suam. Dalam kuali menggoreng sekeping kecil mentega dan sepenuhnya mencairkannya. Seterusnya, rebus telur, tanpa merosakkan kuning telur, tambah garam secukup rasa dan tutup bahagian atas dengan penutup. Sebaik sahaja tupai menjadi keputihan dan sedikit pekat, kita akan mengeluarkan telur dari piring dan menghidangkannya ke meja, menghiasnya dengan sayur-sayuran dan herba segar jika dikehendaki.
Bagaimana untuk memasak telur dan bacon yang hancur?
Bahan-bahan:
- telur - 2 keping;
- bacon - 100 g;
- mentol - 1 keping;
- rempah ratus.
Persediaan
Bacon dipotong menjadi jalur nipis dan coklat pada kuali menggoreng hingga coklat keemasan. Tanpa membuang masa, kami membersihkan mentol dari sekam dan melenko berkilat. Tambahkan ke daging dan lulus selama 5 minit sehingga lembut. Selepas itu, putuskan telur dengan kemas, tambah garam dan lada. Tutup bahagian atas dengan tudung dan goreng sehingga selesai. Taburkan telur dengan dill hijau segar sebelum disajikan.
Bagaimana untuk memasak telur dan sosej hancur?
Bahan-bahan:
- telur - 2 keping;
- rempah;
- mentega;
- sosej - 100 g.
Persediaan
Sosej sosej dengan walaupun kiub dan goreng dalam kuali dengan penambahan mentega. Kemudian pecahkan dengan teliti telur, musim dengan rempah, tutup dengan tudung dan bawa telur hancur ke siap. Sebelum berkhidmat, kami menghias hidangan dengan herba segar.
Bagaimana untuk memasak telur oren dan tomato?
Bahan-bahan:
- telur - 3 keping;
- tomato - 2 pcs.;
- brynza - 200 g;
- bawang putih - 2 ulas;
- mentol - 1 keping;
- daun salad - 5 pcs;
- minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
- rempah ratus.
Persediaan
Sayuran diproses dan dipotong menjadi kiub. Dalam kuali yang tuangkan minyak, panaskannya, letakkan bawang, bawang putih dan pasir hingga coklat keemasan. Selepas menambah daun selada, rempah-rempah, letakkan tomato dan minime selama 2 minit. Kemudian kami mencurahkan keju parut, memecahkan telur, tutup dengan tudung dan masak dengan telur hancur pada api yang rendah sehingga telur sepenuhnya dibekukan.
Anda juga boleh membakar hidangan di dalam ketuhar. Untuk melakukan ini, letakkan piring dalam kabinet hangat, tetapkan suhu pada 180 darjah dan tandakan 5-7 minit. Sebelum berkhidmat, menghiasi telur dengan herba segar, dan sajikan dengan salad sayur-sayuran segar.
Bagaimana untuk memasak telur hancur dalam multivariate?
Bahan-bahan:
- telur - 4 keping;
- Tengkuk babi - 2 keping;
- tomato - 1 pc.;
- rempah;
- minyak sayuran.
Persediaan
Leher babi diproses dan dicincang dengan pisau menjadi kepingan kecil. Dalam multivark, tuangkan minyak, letakkan daging dan masak di mod "Panas" selama 5 minit. Kali ini, potong tomato yang dibasuh, masukkan ke mangkuk dan lulus sehingga lembut. Selepas tamat program, pecahkan telur dengan kemas, supaya tidak merosakkan kuning telur, tutup tudung dan tetapkan mod "Baking", setelah memprogram pemasa selama 15 minit.